巧妇难为无米之炊,好灶具也重要。然而现代生活节奏太快,大多数年轻人有米、有锅、却没时间做饭!为了有个良好状态迎接新一天,要么牺牲睡眠时间早起、要么路边摊吃囫囵吞枣;这还没考虑到同样重要的午饭,如果公司不供餐,自己没带饭,天天叫外卖,我的健康怎么办?难怪“办公室小野”这个网红会火,人家可以随时随地在办公室起锅烧菜,烧烤果盘麻辣烫,吃得还不重样,这简直就是你我的终极梦想。别羡慕啦,今天笔点君收到一款72变提供的YEEHO智能焖烧杯,号称可以热焖粥菜饭,冷冰清凉饮,功能上非常适合上述苦逼通勤人士和宅家懒人(没错,我就是其中一员)。那么这篇评测就给大家分享一下我的一周体验。
开箱篇:品质和细节取胜
笔点君最早听说“焖”这种烹饪方法,是和“蒸”合体的,必须开火、或要接电;油条老厨做菜也经常在关火后不着急揭盖,利用食物自身温度继续“焖”个十分钟,让做出的食物更烂熟、更有味道。而“焖烧”这个做法则源于“无外部加热、一罐开水即可将原始食材做成美食”的焖烧器皿祖师爷——膳魔师焖烧罐。时隔多年,YEEHO(伊號生活)今儿给大家带来一款YEEHO焖烧杯,原理与膳魔师相同,但创新性的加入测温探头、实时温度和焖烧倒计时显示屏,让焖烧更加智能。接下来我就从开箱说起。
YEHOO焖烧罐采用纸盒包装,红色贴纸和LOGO将原本并无特色的普通瓦楞纸盒变得富有现代感和艺术气息。大盒为焖烧罐,小盒内有被称作“YEECOOL”的冰镇内芯。
配件除一份与包装盒风格一致的说明书外,还配有1枚纽扣电池,很明显是给数字显示屏供电之用。我收到这款焖烧杯是咖啡色系,杯盖白色,杯身为经过磨砂处理,咖啡色金属外壁光泽不错,底部有个YEEHO LOGO画龙点睛,一种无印良品的气息扑面而来。
YEEHO焖烧杯的杯体高182mm,直径10cm,体型处于苗条与粗壮之间。如上图与暖手保温杯(左)和多层苏泊尔保温饭盒对比,YEEHO将大容量和携带度恰当的融合到一起。只是为了避免开孔影响密闭,未设计提手。但这个瘦身形可以方便的装到包包里,自备个饭盒包拎着也不丑陋,官方附赠一个专用包可好?
说明书图文并茂、详细周道,但笔点君并未看到重量参数,于是自己称下——440克,也就不到一斤的份量;标称容量700ml,按照加满水来算总重约1140克,那么日常带饭总重应该不会超过3斤,2斤半的便当负担并不重。相比之下,我家的苏泊尔保温饭盒一点也不轻便。
YEEHO焖烧杯与一般焖烧罐结构类似,杯体由金属外壳和内部真空夹层+严格密闭的杯盖来隔绝内外热传导,从而保证热量聚在内部空间不易逸散。如此一来,放入备好的食材、加入烧滚的开水,盖紧杯盖之后,即可在一定时间内完成闷熟食物的任务。
从杯口往里看,304食品级不锈钢钢印让产品充满品质感。不过笔点君发现杯口直径75mm左右,这就有个小问题,像我的手型清洁内壁时应该伸不进去了,只能用那种专用软毛杯刷处理,可以参见说明书中注明的详细“保养方法”,这么光滑的金属内壁,千万不要用钢丝球。
杯盖是二段式PP材质制成,据说来自韩国浦项制铁,质量可靠。上盖之前已经看过,类似豆浆机类产品的操作面,自带显示屏和两个按钮。自带贴膜简要注明使用方法,简单易学。
下盖上沿螺纹可与上盖旋紧,下沿螺纹与杯身旋紧;其实下盖内还卡着一个“内盖”,上下盖合体后,上盖下部的感温探头正好从内盖的中孔伸出;内盖底部有一圈食品级密封橡胶圈,即上图的咖啡色胶圈,在下盖旋紧杯身后将紧密接触杯体内壁,起到关键的密闭作用。
对了,杯体底部还有同系配色的防滑垫,LOGO和参数凹印于此,除英文注明网址外,还有一段提示“仅适合手洗,不要用于微波炉”,SUS 304的标识即为304不锈钢材质。
笔点君评测太热疹,已经感到饥饿感来袭。赶快揭掉保护膜投入试用吧。怎么长按开关2秒以上,显示屏还是黑的?哦对,我还没放电池。
把自带纽扣电池装入上盖背面的电池仓,再旋紧仓盖即可,注意电池仓盖是在焖烧杯内部,所以盖子自身也带密封胶圈。装电池时如果没有旋紧,杯内蒸汽将会从缝隙进入上盖电路及显示屏内导致故障和损坏,所以这一步要慎重。如果你仔细看,上盖的温度探头突起周围也有一圈密封圈,所以最后上、下、内盖三盖与杯身合体之后,杯体内部是完全封闭的。
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