简单易上手的烹饪器具
在以前小编都是不怎么吃早餐的,但是据说不吃早餐会增加心脏病的发病概率,小编只能坚持吃早饭啦。对于起床困难户而言不会早起自己做早餐的,做早餐的时间会占用睡觉的时间,一般都会在单位楼下买个煎饼和豆浆凑合一下啦,可是长时间了吃同一样早饭肯定会让人厌烦,可环顾单位四周再也没有什么可口的早饭啦。而且外面的早饭未必健康卫生,长时间吃也有可能不利于健康哦。
以上像小编一样的上班族,你们有口福啦。最近在各种众筹平台上都出现了一个叫YEECOOK智能闷烧杯的东西,一口杯子就可以吃到营养、健康、多样的早餐。这款产品是由厦门伊亚创新科技有限公司出品,并且属于旗下的YEEHO伊號生活品牌。
小编其实也是第一次接触这么神奇的东东,所以先去百度百科搜索了一下“焖烧杯”,给出的解释是:把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;外形和杯子类似,分为杯体、杯盖。一种在国外使用比较普遍的烹饪器具,无需厨师蹲守在旁。
焖烧杯的原理就是将倒入杯内的开水长时间保持在一个高温状态,减少热量的损失,所以焖烧杯的密封性一定特别的好。将杯里食材长时间保持在高温状态,这样其实就和煮东西一样。
今天小编就是要为各位吃瓜群众展示这款YEECOOK智能闷烧杯YM-700(700ML容量)的使用方法,而这个使用过程是融合在多种美食制作的过程中,通过用焖烧杯来做几道早餐来展现出杯子的优点和缺点。
第一道早餐:八宝粥
1、准备食材,一定要根据700ML容量的YEECOOK智能闷烧杯的大小来准备食材的多少。小编准备的食材有:大米50g、大红枣4个、花生米10g、核桃仁10g、莲子4个、枸杞5g、冰糖3粒。
2、用饮水机或者烧水壶准备600ml开水,温度最好在90度以上。在烧水期间先清洗一下焖烧杯,清洗后将洗干净的大米及其他食材放入焖烧杯中。
3、水烧开以后倒入杯中,迅速盖上杯盖。紧接着长按杯盖正上方的开关按钮,待听到“嘀”的一声即可,此时按下旁边的选择按钮,点选煮粥模式。
4、选择煮粥模式后,开始摇晃杯子,待杯盖上的显示屏出现煮粥倒计时即可。一般需要使得杯盖显示杯内温度达到90度的时候即可自动开启倒计时。小编所使用的杯子显示煮粥用时6小时,这时候就是耐心的等待了。假如你觉得离上班时间比较近了,可以将杯子装入自己的背包内,到单位后八宝粥也会煮的差不多了,同时你需要随身携带一个小碗和一个勺子,抑或着将碗和勺长期放在公司。
5、当倒计时结束时,杯子还会再次发出“嘀”的响声,同时杯盖的显示屏上会出现OK字样。慢慢打开杯盖将杯内的热气压释放,以免热气烫伤皮肤。打开杯盖后将粥倒入已经准备好的碗或者饭盆里,正常煮680ml左右,可以盛两碗,够两人食用。在倒出的时候轻轻摇动杯身以便将杯内的米粒顺利倒下。
6、享用美食。使用YEECOOK智能闷烧杯煮的粥味道不亚于用明火煮的,大米也被煮的特别软,冰糖也很好的融化在了粥内。小编可不可以说这味道还是小时候妈妈做粥的味道,香甜可口,假如再配一小碟咸菜就更好啦。
第二道早餐:阳春面
早上起床来碗热腾腾的汤面也是既开胃也可口,节下来就使用YEECOOK智能闷烧杯来做出一碗阳春面。
1、准备食材。小编准备的食材有:面条(最好是细圆挂面)200g、麻油半勺、小葱1根、盐(一小撮)、味精3粒、酱油半勺。
2、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
- 相关内容:
-
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|