斯贝斯的生意经:冰淇淋怎么卖最赚钱?--北京赛美味食品设备技术有限公司· 斯贝斯西式餐点连锁管理总部总经理李芳畅谈成功
在当今众多品牌云集的中国餐饮市场上,“赛美味”的名字一直是业界和消费者关注的焦点,因为它连续六年不倒的强大品牌,因为它在全国成功发展600多个加盟店的傲人成绩。
“斯贝斯”是“赛美味”旗下的一支最具竞争力的冰淇淋专营品牌,不仅与市场上的知名品牌不分伯仲,同时还具有自己独创的优势,引领中国冰市的发展趋势。
“斯贝斯”冰淇淋为什么那么受消费者的青睐?为什么能够取得销售业绩的迅速增长?又为什么被业界争相模仿?斯贝斯西式餐点连锁管理总部总经理李芳介绍了“斯贝斯”的成功之路。 创意先行,口味见证
笔者:近几年,在我国冰淇淋市场上,各种知名品牌层出不穷,“斯贝斯”是凭借什么来与之抗衡的?
李芳:首先,“斯贝斯”有一个实力强大的后盾——意大利特丽洁国际企业集团,它已具有多年国际连锁经验,另外它所属的北京赛美味食品设计技术有限公司,中国连锁经营业协会会员单位,又在中国餐饮界威名赫赫,“斯贝斯”无论在技术上还是经营管理方面都得到了它们的大力支持,再加上“斯贝斯”自身对中国冰淇淋市场进行了深入的调查与分析,因而一上市就能够较好的适应市场,具备一定竞争力。
笔者:“斯贝斯”冰淇淋与其它冰淇淋相比,有哪些独到之处呢?
李芳:“斯贝斯”这一品牌自创建以来,一直以其冰淇淋的口味独特、形式多样赢得消费者的普遍赞誉。“斯贝斯”冰淇淋的种类相当丰富,既有同行业都有的,又有自己独创的配方,而且还不断根据市场的需要,拓宽新思路,开发新产品,自然能够在市场上具有一定优势! 笔者:据调查,很多消费者都反映“斯贝斯”冰淇淋的口感很特别,能透露一下这是怎么回事吗?
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