刚刚最前面的视频,已经展示了焖小米粥的操作。视频可能看不太清楚出品的细节,这里我文字描述一下。第一次操作,我也是屏感觉给的水,焖了5个小时,小米粥已完全焖熟,口感比较的细腻。在超市买小米的时候里面还混杂了部分的黑米,仔细看,黑米均已焖开了花。放入的几个红枣,烂熟,口感还不错。
下面在展示一个焖鸡蛋的操作。
刚刚前面有介绍,YEEHO(伊号生活)智能焖烧杯在选择选项对应了:鸡蛋、面条、粥三个不同的分类。值得说明一下的是,这里并不是对于食材的分类,而是拟物化的分了三个档的温度。经过几次测试,大概对应的温度是:鸡蛋(85℃+),粥(90℃+),面条(94℃+)。接下来我们根据焖鸡蛋的操作来看一下操作部分。
一般情况下,焖烧前要对焖烧杯进行一个预热(2分钟左右),可以通过显示屏看到温度的变化。因为焖鸡蛋需要的问题不太高,所以这里我没有进行预热直接放入鸡蛋,倒入了开水。
可以看到温度到73℃,选择鸡蛋是不会出现倒计时的。这个时候即使我摇晃着水杯,温度勉强涨到了79℃。没办反,把水导出来,又重新倒入了开水(相当于第一次为预热了)。
可以看到,温度到大86℃的时候,选择鸡蛋的时候就会出现倒计时,时间大约为一个小时。如果水温到90℃以上,这个时间可能还会相对应的缩短一点。
一个小时候,当倒计时的数值回归到零的时候,显示屏的灯会亮起,然后发出鸣叫声(如果人在附近可以清晰的听到)。然后可以看到鸡蛋已经熟了,吃了一个口感还不错。
三、总结
作为一个粥和鸡蛋走作成功的人,下一步考虑来个汤,嗯,搞个番茄蛋汤吧。在总结之前,还是聊一下关于YEEHO(伊号生活)智能焖烧杯的使用场景和延伸功能。
虽然说“智能”,但是它的智能部分主要体现的是显示,当然,口感上面说的:深度料理部分还需要与传统的进行对比。单看功能方面,经过测试,焖烧的时候,杯口连接的部分会明显的感觉到热量,杯体还好;冰镇的时候可以明显感觉到杯体是凉的,但是没有水珠。也验证了介绍页面说的,即使是冰镇操作,放入背包也是完全没问题的。关于大小,虽然女士的包或者双肩包大一点的放入一个700ML的杯子是完全没有压力的,但是相比传统的焖烧杯(尤其日产的)还是要大很多。从携带的角度考虑,多少还是不太便携。时长方面与普通的焖烧杯基本一致,如果是居家场景,没有任何问题;如果是办公室场景,可以考虑两种(这里说的放置于办公室);第一天下班焖粥第二天过早;或者上午焖烧一些甜品,作为下午茶。也可以基本满足办公所需。最后,聊一下优缺点。
优点:
1、更直观的反应焖烧的温度、时间,让焖烧更简单;
2、大容量,适合煲粥,做菜属性更强;
3、外观漂亮,操作简单,保温性能还不错。
缺点:
1、杯盖与杯体部分的旋拧不太方便,且杯盖白色部分容易脏;
2、相对不够便携。
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