君山银针茶产于哪里

　　君山银针是我国名茶，属于六大茶类之中的黄茶。由于产量稀少，所以饮用的人群不是特别的多，但是君山银针也是具有保健价值的，而且口感也不错。那么，君山银针茶产于哪里呢？现在，就一起详细的来了解下君山银针茶的相关内容。

　　君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。

　　君山银针，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫细密，金色与白毫交相辉映，所以又雅称“金镶玉”。香气清高，味醇甘爽，汤色呈现黄色，叶底肥厚匀亮，也呈黄色，符合黄茶“黄汤黄叶”的特点。

　　用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时，可以看到初始芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，忽升忽降，蔚成趣观，故君山银针有“三落三起”之称。最后竖沉于杯底，如刀枪林立，似群笋破土，芽光水色，浑然一体，堆绿叠翠，妙趣横生，历来传为美谈。

　　君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。

　　君山银针茶功效：

　　君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。对于消化不良，食欲不振、懒动肥胖，君山银针茶能起到帮助消化的作用。另外，君山银针有清热降火、解毒抗菌的功效，可以明目清心等功效。

　　君山银针茶冲泡方法：

　　冲泡君山银针，用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下：

　　（1）赏茶

　　用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。

　　（2）洁具

　　用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

　　（3）置茶

　　用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。

　　（4）高冲

　　用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。

　　（5）奉茶

　　大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客。

　　通过上述内容可知，君山银针茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，并且有鲜明的特点。另外，君山银针对清火，明目，提神或者是利尿，美容养颜等方面都是具有不错的效果的，所以君山银针也是保健效果不错的茶。