2018-07-02 来源:网络整理 编辑:懒人网
云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。冲泡后汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘。那么,我们现在就来了解下庐山云雾茶的冲泡方法。
庐山云雾茶一般冲泡方法
庐山云雾茶的泡法,其中有比较简单的,先将茶叶放入杯子当中,随后注入80到90度的水,不用再加盖子,随后能看到茶叶逐渐舒展开来。喝了之后,再加上水,可以看到茶叶的颜色清亮黄绿,品牌起来味道醇厚,让人感觉比较清爽。
庐山云雾茶上投冲泡法
因为庐山云雾茶比较嫩,因此可以采用“上投法”。先在杯子里,倒上85度左右的水,随后,再放上茶进入杯子当中,是从上往下投入的方式。这种方式可以看到茶叶一点点下沉到杯子的底部,并不断舞动起来,而等水分吸收充分了之后,庐山云雾茶的叶片会展开了,也能闻到香味了。
冲泡庐山云雾茶的注意事项
进行庐山云雾茶冲泡的时候,通常次数不要超过了三次,次数太多了,容易破坏其中的有效成分。同时在冲泡的时候,尽量是选择那种腹大的壶,这样能避免茶汤过于浓厚了,陶瓷的比较好,紫砂壶也是不错的。冲泡的时候,不要加盖子为好。
此外,庐山云雾茶保存方面的问题也要注意,首先在包装上要用铝箔袋包装,其次,在温度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我们应该还要注意一点,从冷库里拿出的茶叶不能立即打开,应在室内放置一下,使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开,如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。
以上内容就介绍到这里,庐山云雾茶营养不错的绿茶,适量饮用有益身体健康。另外,日常饮用庐山云雾茶的时候,剩下的茶叶要注意存储好,防止茶叶变质。
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