2018-07-13 来源:网络整理 编辑:懒人网
黄茶具有细嫩,新鲜,匀齐,纯净等特点,黄茶,按其线业的嫩度和芽叶的大小,可以分为黄芽茶,黄小茶,还有黄大茶三种。黄茶是一种具有很高的品茶价值的茶种,如果因为冲泡时间不对而糟蹋了那么有价值的茶叶真是一种可惜。
简易的黄茶冲泡方法一:
先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡。
最好采用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等;也可用自来水;
黄茶冲泡时间:第一泡:三十秒。第二泡:六十秒。第三泡:二分钟。
简易的黄茶冲泡方法二:
用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。
黄茶冲泡步骤
1、水倒入开水壶,水温加热到90度。
2、玻璃杯冲泡方法,应先往杯里倒入开水,烫洗一下茶杯。
3、把4克左右黄茶放入杯里,按茶水比例倒入一并开水,浸泡20秒,再搁置2分钟可饮用。
4、陶瓷盖碗冲泡,可用热水倒入盖碗温杯,然后倒掉。
5、用茶匙将少量黄茶,拨入盖碗,倒入开水,盖上碗盖。
6、浸泡2-3分钟后,倒出即可品尝。
黄茶内质汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。而达
- 相关内容:
阅读延展
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
懒人推荐
相关标签