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2018-09-03    来源:网络整理    编辑:懒人网

  茶叶种类不仅多种多样,还含有大量的有益物质,可以补充人体的多种营养需求,长期饮用可以保健人体健康。那么,大关翠华茶是什么茶呢?下面我们来了解下大关翠华茶的相关介绍。

大关翠华茶是什么茶

  大关翠华茶是什么茶

  翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。到了上世纪60年代,在这一历史名茶的基础上改制成全炒型扁形茶,称之“龙井茶”。1980年又将龙井茶改名为翠华茶。翠华茶以“色绿、香高、味甘、形美”的特点赢得了荣誉,1980年以来连续三年被评为全省名茶。

大关翠华茶是什么茶

  大关翠华茶历史介绍

  大关产茶历史悠久,其中闻名遐迩的“翠华茶”,因产于大关县城东翠华寺四周坡地而得名。

  清雍正年间,翠华寺周围有良种茶树几十株,引种者为翠华寺中和尚。翠华寺四周地势向阳、土壤气候适宜茶树生长,寺中和尚长于制茶技艺。每年清明前后采摘一芽二、三鲜叶,经三炒三揉,晒青制成色香味俱佳的绿茶。“翠华茶”生叶细嫩、加工后弯曲呈环状,略带金黄色条纹,放入杯中用开水冲泡后,叶条随水翻滚、形态优美。有美名曰“金耳环”。1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉。“翠华茶”曾是献给慈禧太后的贡品,也是翠华寺和尚到四川峨嵋等佛教圣地朝圣的贡品。曾经享誉一方。

  到1950年,翠华茶树已由寺周围的几株向四周发展到数百株,随后逐渐引种到县属各区乡,年均产茶量10余吨,然而,纯真翠华茶仍只年产几百斤。1955年10月,国家分配了一名来自浙江杭州农学院茶叶专修毕业的聂爱中


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