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2018-09-11    来源:网络整理    编辑:懒人网

  浙江为我国的产茶大省,其中所出产的茶品大多为绿茶茶品。本文和茶网小编我要为大家来介绍一款产于浙江的绿茶茶品——建德苞茶。不知道大家对此茶是否有所耳闻,就让我们一起来看看建德苞茶属于什么茶品吧。

建德苞茶是什么茶

  建德苞茶产于浙江杭州的建德地区,因为建德在古时候称为严州,所有建德苞茶又被称为严州苞茶。建德苞茶属于绿茶茶品,有着悠久的历史,产品优异,是绿茶中的精品茶类。

  建德苞茶的茶园所处环境海拔较高,该地区的年降水量充足,全年温度适宜,温差相差不大,土壤肥沃,含氧量充足,对于建德苞茶茶树的生长十分的适合。

建德苞茶是什么茶

  建德苞茶因其属于绿茶茶品,其是采用绿茶的制作工艺制作而成。制成的茶品外形肥硕壮实,颜色黄绿。茶叶上面覆盖着一层细细的茸毛,茶香浓郁。冲泡后的茶汤清澈绿亮,芽叶舒展犹如兰花一般,十分好看。

  建德苞茶品质特征

  建德苞茶外形黄绿完整,短而壮实,茶叶上有一层细细的茸毛;内质香气清高;叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮。冲泡时由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放的兰花,浮沉于清澈明亮的茶汁中,犹如玉笔凌风,十分好看。以外形独特,品质优异、香气清幽而著称。

建德苞茶是什么茶

  建德苞茶品级

  特级的建德苞茶采摘的鲜叶标准为茶叶上刚刚展出的一芽一叶。制成的茶品外形纤细挺直,茶叶颜色嫩绿鲜亮,茶叶上的毫毛显露。冲泡后的茶汤汤色鲜绿明亮清澈,茶香浓郁,品饮起来茶汤滋味鲜醇回甘。冲泡后的茶叶叶底舒展由于兰花一般。

  一级的建德苞茶是采用茶树上一芽一叶为鲜叶的采摘标准。茶品外形挺而秀稍微呈扁状,茶叶颜色嫩绿看起来比较的鲜润。冲泡后的茶汤汤色绿色明亮,茶叶的香气持久。品饮起来滋味鲜醇。冲泡后的茶叶一朵一朵分开。

建德苞茶是什么茶

  二级的建德苞茶是用茶树上刚展出的一芽二叶为标准制作而成。成品茶颜色呈黄绿色,茶汤颜色黄绿明亮,茶香相对较持久。品饮起来味道醇厚,冲泡后的茶叶展开,黄绿明亮。



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