啤酒瓶也要看“保质期”？瓶身过期也很危险

近日，辽宁省丹东市民于先生和朋友聚会，一群人点了几瓶啤酒，他无意中看到其中一个啤酒瓶上标有“B2014”字样。“难道这酒过期了?”看了啤酒的标签，他知道这瓶啤酒尚在保质期内，那这组数字又代表了什么?他上网一查，发现这个日期不是啤酒的出厂日期，而是酒瓶的“生日”。

记者从丹东市质量技术监督局了解到，早在1996年国家就出台了《啤酒瓶GB4544—1996强制性标准》，对啤酒瓶的各项指标做了详细规定，要求啤酒生产厂家必须使用B型防爆酒瓶，在瓶底部以上20毫米范围内印有“B”字标记和生产年份，并建议酒瓶的回收使用期限为2年。这项规定自1997年开始在全国推广，目前该法规仍然有效。

“啤酒瓶也有‘保质期’?这个真不知道。”一名正在超市购物的市民面带疑惑地说。近日，记者走访了市内几家连锁超市和小型商店，发现其摆放的大多数啤酒瓶出厂日期为“2016”、“2017”，但也有个别啤酒瓶超过了2年的建议使用期，仍然被摆放在货架上。记者随机采访了几名市民，他们均表示，平时只关注啤酒的品牌、生产日期和价格，没听说过啤酒瓶也有“保质期”的说法。一家小型超市的老板尹先生告诉记者，在啤酒销售过程中，确实发生过啤酒瓶莫名其妙就炸了的情况，他原以为是瓶里气太足，没想过是不是啤酒瓶过期的问题。

为何有些啤酒瓶会超期使用?市质量技术监督局标准化科工作人员介绍说，《啤酒瓶GB4544-1996强制性标准》中提到的“建议啤酒瓶回收使用年限为2年”，不属于强制性标准，因此啤酒瓶可以延长使用时间。“我们工厂在回收啤酒瓶后，会有一套检测设备，专门对酒瓶的相关性能做一个测试，检测合格了才会重新灌装出厂。”某啤酒品牌技术部门的工作人员说，“只要回收的酒瓶通过了测试，就可以继续使用。”

随着气温渐升，啤酒消费高峰即将来临，那么如何才能保障消费者的安全呢?据了解，酒瓶在运输过程中造成的擦伤、划痕或阳光暴晒，都会导致玻璃材质老化，降低啤酒瓶的安全性。而冷热不均、碰撞等，可能会导致酒瓶炸裂。因此建议市民在购买瓶装啤酒时，除仔细查看啤酒本身的保质期外，还要注意酒瓶底部标注的酒瓶生产年份，尽量选择划痕少，生产日期在2年以内的啤酒瓶，并在搬运啤酒时减少摇晃和酒瓶间的碰撞，将啤酒储存在阴凉处，避免高温、暴晒。