酒水

明朝时期的七大名酒

酒水明朝时期的七大名酒

明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载,但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒,分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白...

点击:87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

什么是葡萄酒的“垂直”与“水平”品鉴?

酒水什么是葡萄酒的“垂直”与“水平”品鉴?

常言道,喝酒虽易,品酒不易,而组织葡萄酒品鉴会则更不易。单就品鉴会形式而言,就有常见的垂直品鉴和水平品鉴之分。不过这两者到底是什么意思,又有何区别呢?...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

酒水人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

人们往往将酿酒的起源归于一个人,亦或称之为酿酒总是,由于影响非常大,以致成了正统的观点。然则,宋代就曾提出过质疑,《酒谱》中说,皆不足以考据,而多其赘...

点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

下次组酒局试试这四种玩法

酒水下次组酒局试试这四种玩法

每次和酒友聚会,总是每人带瓶酒,然后吃吃喝喝,聊聊天?其实酒友们组局还能有更多新鲜的玩法,比如和酒圈里志同道合的朋友来一场别开生面的品酒会。资深酒友肯...

点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

葡萄酒配中餐的禁忌

酒水葡萄酒配中餐的禁忌

随着中西合璧逐渐成为我国国宴的特色,葡萄酒取代白酒成为国宴用酒的主角,那么在中餐与葡萄酒搭配的过程中有什么禁忌呢?下面就告诉你。 一忌茶、二忌甜、三忌...

点击:81 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

9款性感时尚葡萄酒标设计

酒水9款性感时尚葡萄酒标设计

性感元素向来是许多商品的卖点,就连葡萄酒也不例外,最近,西班牙的盟黑酒庄(Bodegas Monje)就在自己的酒庄办了一个“葡萄酒与性”的主题晚会,吸引了大量的眼...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

莱茵河迷人的葡萄酒风光

酒水莱茵河迷人的葡萄酒风光

无数的神话传说起源于莱茵中部河谷:传说中希格弗里德屠龙的山崖,就在这片葡萄种植区北面的山峰。美丽的罗蕾莱应该为在圣国斯豪森(St. Goarshausen)触礁沉没的...

点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

葡萄酒与健康的关系!

酒水葡萄酒与健康的关系!

葡萄酒与健康的关系可以追溯到1000年以前,在人类饮用葡萄酒之初,便是以健康和补充营养为目的的。 古希腊的神医们就经常使用葡萄酒作为退烧、伤口消毒、利尿和...

点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

葡萄酒中为啥会有沉淀

酒水葡萄酒中为啥会有沉淀

山东读者高女士问:我比较喜欢喝葡萄酒,但有时发现酒液中有沉淀物。这些沉淀物是什么?出现沉淀就表示葡萄酒变质了吗? 中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄...

点击:164 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

喝红酒居然不冰镇 怎么好意思说自己是行家!

酒水喝红酒居然不冰镇 怎么好意思说自己是行家!

随着二十四节气中立夏的到来,北半球正式进入了炎炎夏日。陪伴我们度过夏天的除了空调、冰激凌,还有在大排档撸串、小龙虾的肆意,这时候再和朋友喝上两杯,这苦...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

如何在家里藏葡萄酒?

酒水如何在家里藏葡萄酒?

你不是住在法国的酒庄,地下室也没有酒窖。你不是一个科技专才,也没有一个智能贮酒柜。在家里不代表你就没资格收藏葡萄酒。 下面就让我们来看看如何在家里好好...

点击:63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

葡萄酒餐厅品饮礼仪

酒水葡萄酒餐厅品饮礼仪

当服务人员送上我们所点的葡萄酒时,主人(或点酒者)应在开瓶前检视酒名、年份及酒厂是否无误,才示意服务生开瓶。 白葡萄酒在饮用前宜先冷冻,切记勿加入冰块于...

点击:197 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

美国布拉斯菲尔德酒庄

酒水美国布拉斯菲尔德酒庄

布拉斯菲尔德酒庄位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,布拉斯菲尔德酒庄的主人是杰瑞布拉斯菲尔德(Jerry Brassfield),1973年,他在那里买下了面积达...

点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

罗曼尼-康帝酒庄的发展史

酒水罗曼尼-康帝酒庄的发展史

克伦堡家族经营罗曼尼-康帝酒庄有将近200年的历史,1760年克伦堡家族出售此庄。此时的罗曼尼-康帝酒庄已经成为整个勃艮第地区最著名的酒庄,当然也是最昂贵的酒...

点击:176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

新西兰金字塔谷酒庄

酒水新西兰金字塔谷酒庄

金字塔谷酒庄位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。金字塔谷酒庄是一个家庭经营的酒庄,金字塔谷酒庄归克劳迪娅(Claudia)和迈克(Mike)所有。金字塔谷酒庄...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

香菇鸡肉粥:节后调理肠胃更健康

酒水香菇鸡肉粥:节后调理肠胃更健康

在刚刚过去的春节里,大鱼大肉占据了我们大部分的餐桌,消化系统的负担逐渐加重。当我们都走在正常工作岗位时,也是该吃些清粥小菜的时候了。粥养胃,长时间熬煮...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

<b>走近南极:赏庄严而美丽的蓝白冰川</b>

酒水走近南极:赏庄严而美丽的蓝白冰川

南极被人们称为世界上第七个大陆,因为南极是地球上最后一个被发现、唯一没有土著人居住的大陆。南极大陆的总面积为1390万平方公里,相当于中国和印巴次大陆面积...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-22

品尝葡萄酒必须知道的几件事

酒水品尝葡萄酒必须知道的几件事

大多数消费者对葡萄酒不是非常的了解。对于葡萄酒你需要知道的几件事情,当你一旦对葡萄酒有更多的了解后,你就会非常享受喝葡萄酒。 1、酒杯选择 在一个浪漫或...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21

堪称史上最实用的白酒鉴别方法 对你有好处!

酒水堪称史上最实用的白酒鉴别方法 对你有好处!

对于现在社会上俗称的新工艺白酒,相信大家都已经心知肚明,确实不咋地,但是,你知道应该怎么鉴别吗?下面就来看看那些鉴别的方法: 一看: 好酒倒入酒杯之后,...

点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21

盘点全球10大顶级巧克力品牌

酒水盘点全球10大顶级巧克力品牌

在沐浴爱河的恋人们心中,巧克力被誉为“浓情巧克力”,它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21

当火锅邂逅葡萄酒将擦出何等火花?

酒水当火锅邂逅葡萄酒将擦出何等火花?

当火锅遇见葡萄酒,怎么办?这两个看似风马牛不相及的元素,却随着市场发展与菜系的融合趋势产生了交集。那么两者碰撞将会产生什么奇迹般的效果?清汤锅和麻辣锅,...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21

酒水便宜酒和名贵酒对健康的益处没有差别

Vox网站近期发布了一则视频,对职员展开了一项葡萄酒品鉴调查和随机访问。品酒者对于便宜和名贵葡萄酒的喜爱程度几无差异。大众健康杂志“SHAPE”受此激发,专门...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21

为什么只有中国白酒要加入酒曲?

酒水为什么只有中国白酒要加入酒曲?

现在可能大部分喝酒的人,对酒曲没有一个明确的认识,认为酒曲对白酒酿造并没有产生太大的影响,感觉有没有酒曲的加入都可以,今天就来说一下白酒为什么要加入酒...

点击:123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21

炎炎夏日喝白酒是否可以冰镇?喝白酒可以加冰吗?

酒水炎炎夏日喝白酒是否可以冰镇?喝白酒可以加冰吗?

炎炎夏日降温解暑是很多人的第一要任,一杯冰爽的饮品是很多人非常喜欢的,比如加冰的可乐、冰镇的品酒,似乎很多饮料都可以冰镇或者加冰饮用。那么对于很多喜欢...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21

<b>你知道全兴与水井坊的关系吗?</b>

酒水你知道全兴与水井坊的关系吗?

全兴与水井坊,一个是中低端国内品牌,一个是国际知名高端品牌,两个品牌的文化和诉求如今已经发生了很大的变化。但实际上,藕断丝连也改变不了两者曾经的母子关...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-21





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