酒水

酱香型白酒为什么要七次取酒?

酒水酱香型白酒为什么要七次取酒?

酱香型白酒的用料极为讲究,一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒...

点击:81 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

如何解读酒标上的“数字”?

酒水如何解读酒标上的“数字”?

酿酒商们希望通过他们放在酒标上的那些数字向你传达一些信息:那么,那些数字的含义是什么呢? 酿制年份 这个重要的数字在酒标上总是位于显眼的位置,在最上端或...

点击:194 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

雅拉山脊酒庄:澳大利亚雅拉谷最成功的酒庄

酒水雅拉山脊酒庄:澳大利亚雅拉谷最成功的酒庄

雅拉山脊酒庄创建于1988年。雅拉山脊酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。自成立至今,雅拉山脊酒庄已经发展成为雅拉谷最成功...

点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

探访华盛顿州葡萄酒产区

酒水探访华盛顿州葡萄酒产区

华盛顿州是位于美国西北部的一个州。该州以美国第一任总统乔治·华盛顿的名字命名,并于1889年11月11日加入联邦,成为美国第42个州。华盛顿州的葡萄园总面积为43...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

一般人不知道的十个葡萄酒秘密

酒水一般人不知道的十个葡萄酒秘密

你可知道寸土寸金的勃艮第特级葡萄园其实远不及天朝房价?实施《禁酒令》的美国总统自己却是个不折不扣的酒鬼?著名的巴罗洛男孩中竟然还藏着一个女汉子!本文为你...

点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

品酒师的操守

酒水品酒师的操守

每个行业都有该行业的行规,每个从事该行业的人也都应该遵守职业道德。可是总有一些人在面临利益冲突时,不能严格坚守阵地。品酒师这个工作也一样,品酒师也应该...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

古代“喝花酒”都有什么节目?

酒水古代“喝花酒”都有什么节目?

时下炙手可热、抢尽眼球的美女经济,其实古已有之。漂亮的脸蛋出大米,在中国,至少在2500年前就已经有人身体力行了。而始作俑者,是西施。 据说,当年越国选美...

点击:162 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

如何做到健康饮酒不伤身

酒水如何做到健康饮酒不伤身

喝酒在想远离酒精对身体的伤害最重要的是预防和自量。预防就是要在喝酒的时候对肝脏肠胃进行保护,以免酒精对人体造成过大伤害。自量就是要根据自己的酒量来喝酒...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

4款来自4个国家的桃红葡萄酒

酒水4款来自4个国家的桃红葡萄酒

桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。特别是桃红葡萄酒凭...

点击:88 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22

葡萄酒与美食的经典组合

酒水葡萄酒与美食的经典组合

法国微生物学家、化学家路易斯巴斯德曾经这样对别人说:葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。所以,在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的,而其中又以法国...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

你知道如何给波特加强酒配餐吗?

酒水你知道如何给波特加强酒配餐吗?

波特酒(Port/Porto),素有葡萄牙国酒之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同,所有类型的波特酒...

点击:196 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

酒水“5S”简易品酒法 轻松学会正确品酒

品鉴葡萄酒有点像医生给病人看病,一样可以用“望闻问切”这几个步骤的。学习并掌握一些品酒的基本知识技能,能使你给别人留下懂得葡萄酒礼仪的好印象。品鉴葡萄...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

酒水“干”葡萄酒的反义词是什么?

在茫茫酒海,干的反义词不是湿,而是甜。比如邦德那杯马丁尼鸡尾酒,就是干马丁尼,当然相应的还有甜马丁尼和中性马丁尼,这主要取决于调酒时所选的味美思酒(加...

点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

5种调理方式帮女性永葆青春

酒水5种调理方式帮女性永葆青春

雌激素是女人不可缺少的一项重要元素,一旦缺少将会会出现皮肤粗糙、暗哑。月经推迟、量减少等症状。药补不如食补,这话很多人都听过,但有些贪多图快,总是会采...

点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

品鉴帕洛美城堡干红

酒水品鉴帕洛美城堡干红

帕洛美城堡(Chateau Paloumey)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,连续数年被中级酒庄联盟(L...

点击:132 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

酒水波兰酒文化历史悠久 醉鬼醒酒须付费成最大特色

[佳酿网]波兰有着历史悠久的酒文化,从味道超棒的啤酒到跟酒精有一拼的伏特加,还有各种各样的果子酒,可谓是琳琅满目。 二战后波兰重建家园,政府号召男人必须...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

葡萄酒知识:葡萄酒的眼泪? 什么是泪脚?

酒水葡萄酒知识:葡萄酒的眼泪? 什么是泪脚?

无论你是刚接触葡萄酒的新手,或是经验丰富的老手,时常会看到品饮葡萄酒时摇晃酒杯,这是为了让葡萄酒跟空气接触,进而加速酒的氧化,让酒香气扩散更均匀。比方...

点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

起泡酒瓶上的甜度标记

酒水起泡酒瓶上的甜度标记

喜欢喝起泡酒的你,是否曾经困惑于酒瓶酒标上的甜度标记?今天就为你总结一下各个国家残留糖分含量的表达,让你以后选起泡酒都不用烦恼。 天然干(Brut Nature / B...

点击:80 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

葡萄酒中断发酵的三种方法

酒水葡萄酒中断发酵的三种方法

在葡萄酒的发酵过程中,酵母会不断消耗葡萄酒中的糖分,并将其转化为酒精。一般来说,当葡萄酒中没有糖分残留时,或者酒精度达到14-18%时,发酵就停止了,此时的...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

参加葡萄酒品酒会的15个常识

酒水参加葡萄酒品酒会的15个常识

近来出现了越来越多的葡萄酒品酒会,但对品酒会知识的缺乏常使外国友人感到匪夷所思,也让参加品酒会的葡萄酒初学者感到尴尬。本文为您提供的15个常识可以让你轻...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

葡萄酒醒酒的常见问题

酒水葡萄酒醒酒的常见问题

关于醒酒的诸多问题,很多葡萄酒新手爱好者都会困惑,例如:到底哪些葡萄酒需要醒酒?哪些葡萄酒不需要醒酒呢?还有醒酒的时候什么时间最合适?葡萄酒用不用二次醒...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

山东酒文化:山东人喝酒要321? 还要“四陪四客”

酒水山东酒文化:山东人喝酒要321? 还要“四陪四客”

为什么都说山东人酒量好,那都是征战沙场练出来的啊,更何况山东除了汉子,还有女汉子.......可怕! 放眼全国,喝酒讲究最多的毫无疑问是山东,而山东17地市喝酒...

点击:80 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

喝红酒摇杯是为哪般?

酒水喝红酒摇杯是为哪般?

当我们拿到一杯葡萄酒后,首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况等,通过外观上的分析获得部分信息。接下来就是闻香和品酒,在此阶段,有时需要...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

鲜美河豚肉 至毒极鲜的结合体

酒水鲜美河豚肉 至毒极鲜的结合体

提起河豚,人们一般指肉质鲜美但有剧毒的一种鱼类。当作鱼类理解时,应做“河鲀”才正确。对于河豚,素来民间有“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。吃河...

点击:64 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21

葡萄酒中的帝王——赤霞珠

酒水葡萄酒中的帝王——赤霞珠

武则天是中国历史上的女王,它之所以能高高地端坐在帝王宝座上,靠的是自己真正的实力和才能,靠的是自己的谋略与智慧。其实有一种葡萄,她同武则天一样,高高端...

点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-20





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