酒水

10个吃甜食不会胖的最佳时间

酒水10个吃甜食不会胖的最佳时间

甜甜的味道,是很多人非常喜爱的一种味道,有的爱美女士却对甜食心存禁忌,因为怕胖啊!可是如果要和甜食绝缘又是一种折磨。其实你不必苦恼,营养学家说吃甜食不...

点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游

酒水这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游

纳帕谷(Napa Valley)位于美国加州(California)产区,坐落于圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北侧以及旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。其东侧是瓦卡山(Vaca...

点击:108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

品尝这些美食 你如何搭配葡萄酒?

酒水品尝这些美食 你如何搭配葡萄酒?

想必大家对红酒配红肉,白酒配白肉和平衡与互补等一系列的餐酒搭配原则并不陌生,可即便如此,有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心,在接下来的文...

点击:75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

全球10大葡萄酒博物馆 你都去过吗?

酒水全球10大葡萄酒博物馆 你都去过吗?

如果计划开始一场葡萄酒产区游,那当地的葡萄酒博物馆可一定要列入这趟旅行的必去清单中。因为博物馆是葡萄酒知识的集中地,除了收藏年代久远的酿酒工具和历史文...

点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

你不可不知的中国酒文化的五大特点

酒水你不可不知的中国酒文化的五大特点

在历史上,谁的酒量可以称得上酒坛冠军呢?酒仙们个个都称千杯不醉,他们用的到底是多大的杯子呢? 一、壶中日月 酒,是远古祭祀仪式上的必备之物,般若汤是游离于...

点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

酒水侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

在餐厅点酒是一件非常复杂的事情,不免会涉及到餐桌礼仪的问题。那么当侍酒师为您倒样酒时,要怎么做才合适呢?跟随本文一起来学习吧。 1. 确认酒款 当侍酒师为你...

点击:108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

品评葡萄酒如何做到“闻香识美酒”?

酒水品评葡萄酒如何做到“闻香识美酒”?

在品鉴一款葡萄酒时,我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。人们总说,嗅觉和味觉是密不可分的两种感官,因此,在葡萄酒入口之前,对其进行一次嗅...

点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

品葡萄酒时如何“察颜观色”?

酒水品葡萄酒时如何“察颜观色”?

在品鉴一款葡萄酒时,我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。我们之所以需要对葡萄酒进行察颜观色,其实是因为一款酒的颜色可以告知我们许多关于它...

点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

原来普洛赛克还能这么“喝”

酒水原来普洛赛克还能这么“喝”

元旦虽已过,但崭新的幸福生活才刚刚开始,这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

一文带你了解布鲁奈罗

酒水一文带你了解布鲁奈罗

在意大利,有一种葡萄酒颇负盛名,它是意大利最主要的五大DOCG葡萄酒之一,被誉为托斯卡纳(Tuscany)皇冠上的明珠。它便是布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

荤素结合的家常菜之木须肉

酒水荤素结合的家常菜之木须肉

木须肉属东北菜。木须肉含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。因此木须肉是平时在餐馆里一道常见菜肴之一,它的主要原料是用猪瘦肉,鸡蛋...

点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

图解烈酒中的风味

酒水图解烈酒中的风味

影响烈酒的风味的因素有很多,比如酿造原料、陈年方式、陈年所用的容器、蒸馏强度、产地等。不同酒厂的烈酒,甚至同一品牌下的烈酒,在口感和香味方面都会有一些...

点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

<b>加拿大潘塔治酒庄</b>

酒水加拿大潘塔治酒庄

潘塔治酒庄坐落于加拿大著名葡萄酒产区欧肯那根谷(Okanagan Valley)的Skaha湖畔。潘塔治酒庄(Pentage Winery)是保罗加德纳和朱莉雷尼拥有的一家精品酒庄。潘塔治...

点击:113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

糖、酸、单宁:葡萄酒品尝之味道

酒水糖、酸、单宁:葡萄酒品尝之味道

糖、酸、单宁是葡萄酒中重要的呈味物质,它们直接影响着葡萄酒的风格和平衡。它们中的某一种物质也会受到其它物质的干扰,如酒精和水果味可以增强甜味,酸度则会...

点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

穆鲁巴特曼酒庄:堪培拉最古老的酒庄之一

酒水穆鲁巴特曼酒庄:堪培拉最古老的酒庄之一

穆鲁巴特曼酒庄(Murrumbateman Winery)位于堪培拉(Canberra)附近气候凉爽的葡萄酒产区中心。穆鲁巴特曼酒庄是这个区域最古老的酒庄之一,仅有4公顷的面积,由家...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

葡萄酒中的“蔬菜味”

酒水葡萄酒中的“蔬菜味”

喝过葡萄酒的人都知道葡萄酒的香气很独特,葡萄酒中有多种花香味、果香味、熏烤味,这些味道,有的属于年轻葡萄酒表现出的品种香气,有的则是在葡萄酒发展成熟过...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”,那么XO到底是什么

酒水电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”,那么XO到底是什么

小编80后,从开始记事时算起,应该是90年代吧。那个时候流行看的是香港的电影。喜欢周润发的酷,周星驰的搞,成龙的劲爆等等。也经常看到一些电影中的大哥之类的...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

判断葡萄酒是否变坏只需观察这9个症状

酒水判断葡萄酒是否变坏只需观察这9个症状

引起葡萄酒变质的原因有很多,但是其中最为常见的有以下两种:软木塞污染(葡萄酒在装瓶之前,橡木塞就受到污染,最后导致酒质受损)和氧化(葡萄酒液与空气过度接...

点击:189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

霞多丽vs长相思 谁才是白葡萄之王?

酒水霞多丽vs长相思 谁才是白葡萄之王?

对于初尝葡萄酒的入门者来说,口感清新、容易入口的白葡萄酒是更平易近人的选择。而在白葡萄酒里面,霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)无疑是世界上...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

餐前酒与餐后酒 你都了解吗?

酒水餐前酒与餐后酒 你都了解吗?

越来越多的人习惯在用餐时,点上一款葡萄酒来搭配美食,对于这种餐酒搭配也越来越得心应手。想必很多人也认为自己已经足够了解葡萄酒了,不过小编不知道大家对餐...

点击:53 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

男人在酒桌上 哪些话不能说?

酒水男人在酒桌上 哪些话不能说?

酒桌上大家把酒言欢,经常喝到面酣耳热,这时候,说话往往就随意起来,但说者无心,听者有意,有些话说了很伤人,甚至有损你在大家心中的形象,在酒桌上千万不能...

点击:63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

春天多吃8种芽有益健康

酒水春天多吃8种芽有益健康

你知道生活中能吃的芽有哪些吗?你可能会说绿豆芽黄豆芽之类的,可是除了这些还有很多适合春天吃的芽哦。开春学会吃春芽,为春季餐桌提供更多新选择。经常吃下面...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

意大利美食美酒之旅的正确打开方式

酒水意大利美食美酒之旅的正确打开方式

去意大利只是在米兰买买买,到罗马投币许愿?意大利葡萄酒只知道巴罗洛、超级托斯卡纳?逛产区,也只是跟着别人在葡萄园里泛泛的到此一游? 这可还行?这怎么对得起...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-02

小炉酱酒礼尚版测评:柔顺醇香 商务之选

酒水小炉酱酒礼尚版测评:柔顺醇香 商务之选

大雪节气刚过,恰好收到小炉酱酒2斤装礼尚版样酒,白居易那句晚来天欲雪,能饮一杯否不禁再次脱口而出,这距离酒评君第一次为小炉酱酒做测评过去整整两年时间。...

点击:60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-02

4步建立专属自己的私人酒窖

酒水4步建立专属自己的私人酒窖

拥有一个酒窖,是很多葡萄酒新手爱好者的梦想。你是否会羡慕嫉妒恨那些拥有高级私人酒窖的成功人士呢?并不是只有富人才可以拥有酒窖。如果你按照佳酿网小编如下...

点击:152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-02





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