酒水

教你如何描述葡萄酒的酒体

酒水教你如何描述葡萄酒的酒体

葡萄酒在口中的重量,被称为酒体。葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。描述酒体是一项具有挑战性的工作,但是只要稍加练习,你也可以做...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

法国利刃酒庄

酒水法国利刃酒庄

利刃酒庄位于法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区。该产区以出产世界上最优秀、最昂贵的黑皮诺葡萄酒著称,著名的罗曼尼·康帝(Roma...

点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

桃红葡萄酒的5个营养价值真相

酒水桃红葡萄酒的5个营养价值真相

桃红葡萄酒口感甜美、清新爽口,酒的颜色清丽秀美。当然也有许多精品桃红葡萄酒都只会酿制成干型或不甜型的葡萄酒,而不是那种带有似糖浆口感的酒品。桃红葡萄酒...

点击:66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

法国达索酒庄

酒水法国达索酒庄

达索酒庄于19世纪中期由弗戈(Fourcaud)家族建立。达索酒庄地处法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,是该产区的列级酒庄。达索家族不仅和声名显赫的拉菲古堡(Lafite Ro...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

收藏葡萄酒需注意的问题

酒水收藏葡萄酒需注意的问题

葡萄酒收藏,已经成为一个渐热的话题,很多人把它看成是品位的象征。可是,收藏红酒却有很多的学问在里面,首先要挑选适合的红酒进行收藏,要保障其稀有性,其次...

点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

一口甜甜圈 一杯葡萄酒

酒水一口甜甜圈 一杯葡萄酒

想想看,在早午餐时,一口甜甜圈, 一杯葡萄酒的惬意生活,嘴角已禁不住地上扬。 Glazed Donut + Chardonnay 糖浆甜甜圈+霞多丽 霞多丽可以覆盖大部分的甜度。通...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

智利蒙特斯酒庄:被天使守护着的知名酒庄

酒水智利蒙特斯酒庄:被天使守护着的知名酒庄

蒙特斯酒庄(Montes Wines)坐落于南半球狭长国度智利中部葡萄酒产区,蒙特斯酒庄以天使图案为酒标。蒙特斯的精品葡萄酒早已成为智利葡萄酒的标志,代表着智利葡萄...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

揭秘葡萄酒中的各种香气

酒水揭秘葡萄酒中的各种香气

每次想要描述葡萄酒的香气时,我们却往往容易像丧失了语言系统般卡壳emmm根本说不清自己闻到的是什么味道!该怎么办?? 别着急,其实当你闻到了葡萄酒中熟悉的香气...

点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

葡萄酒口感的“平衡”由谁来决定?

酒水葡萄酒口感的“平衡”由谁来决定?

我们在购买葡萄酒时,常常可以看到酒款描述里面出现的平衡字样。无论是葡萄酒的背标,还是电商里面的酒款详情,平衡一词几乎随处可见。那么,一款平衡的葡萄酒,...

点击:101 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

酒窖配备内部设施时要注意什么

酒水酒窖配备内部设施时要注意什么

酒窖是指对一些与酒有关的空间的总称。酒窖包括酿酒酒窖和储酒酒窖。 一般我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。但不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

红酒浴:泡出来的美容与健康

酒水红酒浴:泡出来的美容与健康

很多人可能会在电视里看过这样的场景:有一个古色古香的大木桶,里面坐一个肤白如雪的美人,木桶的水面上漂着一层散发着香味的玫瑰花瓣,一瓶酒香四溢的红葡萄酒...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

盘点4大美丽死亡禁区

酒水盘点4大美丽死亡禁区

有生就有死,死亡也可以解释为另一种新生。要么怎么会有人说“20年后又是一条好汉”死亡对于某些人来说是痛苦的,对于某些人来说又是一种解脱。死亡是幸福还是不...

点击:129 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-14

白酒若出现异味有何补救方案?

酒水白酒若出现异味有何补救方案?

白酒除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况,对白酒的风味有直接的影响。 出现异味的原因及其补救方...

点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

一文带你了解各种葡萄酒的酒精度

酒水一文带你了解各种葡萄酒的酒精度

葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化,一般位于8.5%-15%(ABV)之间,一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(ABV)。下面把酒精度分为一定的区间(低、中、高...

点击:101 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

市场上那些百元冰酒是真的吗?

酒水市场上那些百元冰酒是真的吗?

冰酒是在寒冷的天气中,采摘葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成,因此在全世界并不是广泛生产,同时冰酒甜甜的非常好喝,很受大家的欢迎,都说物以稀为贵,那么你觉...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

一款“爽脆”的葡萄酒应该如何挑选?

酒水一款“爽脆”的葡萄酒应该如何挑选?

炎炎夏日,我们的味蕾也时刻渴望着解暑。 生活中,我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒爽脆。那么,当我们说一款酒爽脆时,我们究竟在谈论些什么? 图片...

点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义

酒水酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义

饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时,客人可行叩指...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

混酿红葡萄酒之优雅与平衡

酒水混酿红葡萄酒之优雅与平衡

亚里士多德(Aristotle)有一句至理名言:整体大于部分之和。这句话用到葡萄酒上,简直再合适不过。一瓶葡萄酒,即使是采用单一葡萄品种酿造而成,其原料也必然是...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

中国传统酒文化 “非酒无以成礼”

酒水中国传统酒文化 “非酒无以成礼”

君子曰:酒以成礼,不继以淫,义也。以君成礼,弗纳于淫,仁也。酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有酒以成礼之说。 我国的酒文化博大精深,《汉书》有曰:酒为...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

6款迷人火焰类鸡尾酒

酒水6款迷人火焰类鸡尾酒

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、咖啡等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,现在火焰类鸡尾...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

在葡萄酒新旧世界里,你更爱谁?

酒水在葡萄酒新旧世界里,你更爱谁?

葡萄酒的新世界和旧世界是相对而言的,一般来说新世界与旧世界葡萄酒最早是从酿酒历史上区分的。什么是旧世界和新世界呢?“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

法国葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

酒水法国葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

说起去法国葡萄酒产区旅游,葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区...

点击:74 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配?

酒水这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配?

在无肉不欢的肉食主义者的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢? 1. 火腿 世界上有三大著名火腿品牌...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

酒水酒精成瘾的神经机制

为了回答这些问题,来自美国和中国的科学家合作完成了一项研究,该研究揭示了腹侧被盖区(Ventral Tegmental Area, VTA)在不同酒精依赖群体中的活动差异,并为酒...

点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

酒量是练出来的吗? 喝酒要掌握哪些技巧?

酒水酒量是练出来的吗? 喝酒要掌握哪些技巧?

关于喝酒的酒量,有的人可以千杯不醉,而有的人则是一杯倒,因此有部分酒量小的人知耻而后勇,总在没人的时候独自饮酒,想提高自己的酒量,然而效果却不理想。...

点击:99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

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