3款富含甘草味的葡萄酒款推荐

甘草作为一种药材，被人们运用了数个世纪，乃至如今也在继续使用。常见的甘草并非其本身，而是其他形状如液体、含片等的制作物，其味略带点咸和甜，含有独特的辛辣味。葡萄酒中也含有甘草味。红葡萄酒中淡淡的甘草气息能增添葡萄酒结构的平衡性，在体会风土带来的特色中体味和谐，下面佳酿网小编为大家推荐3款富含甘草味的葡萄酒款。

不过，葡萄本身是不带有这种风味的，而是风土赋予了葡萄酒这种气息。葡萄酒中的甘草味有人喜欢，也有人厌恶，但不管如何，作为葡萄酒这首完整而的和旋里，甘草味都是不可或缺的一个音符，其能赋予葡萄酒平衡与和谐。

1、酒名：Ridge Vineyards Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA

参考译名：山脊贝罗山干红葡萄酒

推荐理由：该酒产自美国加州著名的山脊酒庄，典型的波尔多混酿葡萄酒，充满醋栗、黑色浆果以及果脯的气息，还夹杂着新鲜泥土和烟草味，单宁紧致。

2、酒名：Chateau d'Aussieres, Corbieres, France

参考译名：奥希耶古堡干红葡萄酒

推荐理由：该酒是拉菲集团旗下酒庄酒，产自奥希耶古堡，是典型的波尔多风格葡萄酒，充满黑莓和巧克力味，酒体饱满，余味中还伴有烟熏味和甘草气息，非常适合搭配烧烤类美食。

3、酒名：Ravenswood Big River Zinfandel, Alexander Valley, USA

参考译名：雷文斯伍德单一园大川仙粉黛干红葡萄酒

推荐理由：该酒产自加州的雷文斯伍德酒庄，采用仙粉黛酿造，成熟的黑莓、樱桃味中夹杂这甘草等香料味，还伴有蔬菜气息如芦笋等，口感饱满，单宁顺滑，余味悠长。