2017-12-28 来源：网络整理 编辑：懒人网
佳酿网配图
碧珊世家酒庄是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一，碧珊世家酒庄历史悠久，可追溯到15世纪。碧珊世家酒庄也是2012年中级酒庄之一。现在的碧珊世家酒庄由拉贡博(Lacombe)家族所拥有。
世家侯爵家族拥有该酒庄将近4个世纪之久，直到1888年，被圣•摩蒂尔(M. Saint-Cyr Mortier)家族购买。该家族接手酒庄后努力提升葡萄酒的品质。碧珊世家酒庄目前的葡萄园共有30公顷，种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。所酿成的葡萄酒会在橡木桶内熟成12个月。
碧珊世家酒庄仅出产一款葡萄酒——碧珊世家酒庄干红葡萄酒(Chateau Bessan Segur, Medoc, France)。该酒通常呈深宝红色，充满黑醋栗、李子、香草和烤橡木的味道，单宁柔和，酒体均衡，余味还带有浓郁的浆果味。该酒非常适合与牛柳、羊扒、烤鸭、蓝菌奶酪佐餐。此外，该酒若能在恒温的环境里存放，至少可陈年15年。
目前，碧珊世家酒庄干红葡萄酒已经为酒庄赢得了数个奖项。其中，2002年份的该款葡萄酒获得了2004年度布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛(Concours Mondialde Bruxelles)的金奖;2006年份获得了2008年度独立酿酒师酒展竞赛的银奖; 2007年份则获得了2009年度独立酿酒师酒展竞赛金奖和2009年波尔多阿基坦葡萄酒竞赛的金奖。
阅读延展
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
