秋高气爽的十月正是出门旅游的好时候,再加上国庆小长假,让忙碌了大半年的小伙伴都筹划着去哪儿走一走,散散心。二次元达人们可能会选择日本,体会一下被各种手办周边包围的幸福;时尚咖们可能会选择法国或意大利,尽情买买买。不过对于酒迷们来说,美酒和美食的结合才是理想的去处。下面让我们来看看,十月哪些地方最适合酒迷们度假。
旧世界有许多著名的产区,是不少酒迷们接触葡萄酒的起点,十月的葡萄酒之旅自然少不了这些地方。
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1. 托斯卡纳(Tuscany)
位于意大利中部的托斯卡纳绝对是十月出国游的好去处。那弥漫的晨雾、微凉的秋夜和金色的秋阳,渲染出托斯卡纳令人难忘的深浓秋意,而当地的葡萄美酒更是令人陶醉。为了庆祝这个丰收的季节,当地还会举办各式的美食节,如拉迪孔多利(Radicondoli)和瓦尔道尔恰(Valdorcia)举办的美酒美食节。喜欢的松露的小伙伴还可以沿着公路北上,去游览阿尔巴(Alba)著名的松露市场,因为十月也是皮埃蒙特(Piedmont)的松露收获时节。
2. 加泰罗尼亚(Catalonia)
近年来,西班牙的卡瓦(Cava)起泡酒在国际市场中表现强劲,可与香槟(Champagne)一较高下。不过最优秀的卡瓦特酿(Cuvee)总是在加泰罗尼亚境内就被抢购一空,很难在国际市场上找到,因此只有亲身深入加泰罗尼亚这个卡瓦主要的产区,才能领略到卡瓦最美妙的风姿。每年十月的第一个星期,当地都会举办卡瓦节(Cavatast),节日期间的美食与美酒定能让酒迷们大饱口福。
3. 阿尔萨斯(Alsace)
靠近日孚山脉(Vosges)的阿尔萨斯不仅出产享誉世界的雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(Pinot Gris),同时也是著名的旅游之乡。阿尔萨斯葡萄酒之路(La Route des Vins d’Alsace)便是最重要的旅游线路之一,一路上有风景如画的中世纪村庄,有掩映其间的教堂与古堡,当然还有雨果父子酒庄(Hugel & Fils)、布兰克家族酒庄(Paul Blanck et Fils)等众多顶级酒庄,让人一饱眼福。而十月份正是去阿尔萨斯的好时机,因为此时是庆祝新酒的黄金时间,传统的葡萄酒节和公众品酒活动都在此时开展。
4. 香槟区
这个法国最北的葡萄酒产区有多著名已无需赘言,除了生产全世界最著名的起泡酒,它也是法国热门的旅游胜地,埃佩尔奈(Epernay)的香槟大道(Avenue de Champagne)、兰斯(Reims)的圣母大教堂(La Cathedrale Notre-Dame)以及购物胜地特鲁瓦(Troyes)都是不容错过的景点。而对酒迷们来说另一个致命诱惑是十月份的国家香槟日(National Champagne Day),它让每一位参与者都能举起笛型杯,尽情享受香槟带来的快乐时光。
5. 托卡伊(Tokaj)
坐落在匈牙利东北部的托卡伊是探秘托卡伊贵腐葡萄酒最理想的地方,因为许多优质的托卡伊阿苏(Tokaji Aszu)仅在这里才能寻得。这里有悠久的酿酒传统和历史,并已被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产(World Heritage Site),是一个风景与人文俱佳的旅游区。十月去游览托卡伊的游客还能参与当地的丰收庆典,漫步在城市主干道上的酿酒师集市中,听着欢快的音乐,与酿酒师共同举杯谈谈喜爱的托卡伊,定能让酒迷流连忘返。
当然,除了旧世界的经典产区,新世界的产区中也有不少热门的旅游胜地。
6. 纳帕谷(Napa Valley)
虽然没有波尔多(Bordeaux)等旧世界产区的悠久历史,但美国的纳帕谷同样出产了一些世界顶级的葡萄酒。得益于纳帕谷的优质风土和酿酒师们的大胆创新,纳帕谷的酿酒工艺、葡萄品种和成酒风格都十分多样,能带给酒迷们许多新鲜体验。十月的纳帕正处于忙碌时节,酒庄或于田间忙于收获,或在酿酒车间处理刚刚采收完的葡萄,总之一派热火朝天。此时前去纳帕的酒迷不仅可以欣赏到纳帕迷人的秋季风光,还能感受到弥漫在空气中的欢快气氛。
7. 迈拉仑维尔(McLaren Vale)
地处洛夫蒂山(Mount Lofty)与圣文森特(St Vincent)海湾之间的迈拉仑维尔是南澳州最古老的产酒区之一,美食与美酒、起伏的葡萄园、惬意的阳光海滩和别具特色的小镇吸引了来自世界各地的驴友和酒迷。受到海洋不同程度的降温影响,迈拉仑维尔存在多种微气候,使得西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)等多个品种均表现出色。十月的南半球正值春季,追求春光与美酒的小伙伴去迈拉仑维尔再合适不过了。
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