2018-01-15 来源:网络整理 编辑:懒人网
葡萄酒的世界丰富多彩,有人喜欢波尔多(Bordeaux)的强劲,有人偏爱南罗讷(Southern Rhone)的芳香,而希望二者兼而有之的,大概会钟意里奥哈(Rioja)。这里的葡萄酒 “柔中带刚”——闻上去果香馥郁,喝起来结构坚实且单宁充沛。作为西班牙仅有的两个DOCa(Denominacion de Origen Calificada)产区之一,里奥哈在西班牙的地位就如同波尔多之于法国,托斯卡纳(Tuscany)之于意大利。对于这样一个老牌产酒国的招牌产区,懂点葡萄酒的人大概都能说上两句。不过想要进阶里奥哈葡萄酒达人,就没那么简单了,至少下面这些都要心中有数。
1、地理位置要知道
里奥哈位于西班牙北部,北倚坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria),南接伊比利亚山系(Sistema Iberico),沿埃布罗河(Ebro River)分布。这里共有63,593公顷葡萄园,分布在平均海拔约700米的土地上。从行政区划来看,这些葡萄园分别归属于拉里奥哈省(La Rioja,43,885公顷)、阿拉瓦省(Alava,12,934公顷)和纳瓦拉省(Navarre,6,774公顷)。
2、风土和子产区要掌握
能成为西班牙的顶级产区,里奥哈自然拥有得天独厚的风土条件。该地区受
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