3月4日凌晨4点多,新西兰汉密尔顿科林牧场(CollinsRd)的工作人员哼着小曲,收上刚刚挤好的牛奶,开车前往生产基地。在未来三天,他车上的牛奶经过杀菌、冷链空运和快速通关,直达上海盒马鲜生门店,成为首批正式登陆盒马的新西兰纽仕兰鲜奶。
早在2016年,阿里巴巴将“全球化”作为三大战略之一;2017年阿里巴巴董事局主席马云将其细化为“五个全球”,即全球买、全球卖,全球付、全球运、全球游。去年,马云“飞”了近1000小时,在全球推广世界电子贸易平台(eWTP),为全球80%的年轻人、中小企业创造参与全球化自由贸易机会。
同时,他也化身“全球买手”,让优质的美国西北车厘子定名“天猫金”,让鲜活的加拿大龙虾爬进“盒区房”。今年春节期间,马云远赴新西兰考察优质牧场。今天,来自“奶牛米其林餐厅”的高品质鲜奶正式登陆盒马。
纽仕兰鲜奶在盒马门店上架
“奶牛的米其林餐厅”专供天猫盒马
科林牧场是乳业平台纽仕兰旗下29个牧场之一,也是天猫和盒马的“专属牧场”,在近6000亩天然牧场内,900头纯种奶牛辛勤劳作,只为天猫和盒马的消费者一尝新鲜。
据纽仕兰方面介绍,科林牧场是新西兰最北端的毛利原生态农场,诞生于19世纪初,拥有100多年的天然草场。因为独特的火山岩黑土蕴藏极高的天然肥力,这里生长着优质的黑麦草和苜蓿草。黑麦草提供了奶牛碳水化合物,苜蓿草提供了奶牛蛋白质,因此被当地人称作“奶牛的米其林餐厅”。
米其林餐厅不仅有美食,也为奶牛提供全方位服务。“在纽仕兰牧场,平均每头牛都有6亩地的私属领地,每年2个月的海岛度假,还有产假。对他们来说,‘工作压力’并不大,每天只挤
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