时值“天猫生鲜原产地”媒体行，仅三个小时，仙居“杨梅王”林国水在自家摊位上便接待了七波媒体，分了数十张名片，摆拍了数百次，供免费品尝的一大篮十斤杨梅也被围观群众哄抢一空。可林国水笑容不减，“35年了，仙居杨梅越卖越好，我高兴啊！”
仙居素有“杨梅之乡”之美称，“中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”，其中又以“东魁”杨梅和“荸荠”杨梅最负盛名，占据了杨梅界四大良种的半壁江山。
杨梅，这个落地即腐、鲜甜诱人的娇贵水果，上市期仅为短短一月，却成了仙居的“金字招牌”。
众人皆知“一骑红尘妃子笑”的典故，却不知新鲜杨梅的保存和运输的难度远超荔枝，有农谚称“一日味变，二日色变，三日色味皆变”——杨梅出不了仙居，只能在家门口顾盼自怜。如今，当杨梅遇上互联网，成熟的冷链和保鲜技术，发达的快递网络，让天南地北都能触口生津，有甚者还能乘“飞的”，漂洋过海，普惠于港澳台地区和海外诸国。
当包容万象的互联网和娇气金贵的杨梅迎头偶遇，一场事关51万仙居人的“杨梅网事”正在悄然上演。
“杨梅王”：靠50块钱杀出一条路
参加每年的杨梅节是林国水的大事。
6月8日凌晨四点，他便起床去基地采摘了几篮最大最好的杨梅，在把手处缠上红丝带，拉起广告横幅，并提前招呼家里的女人精心打扮，准备在杨梅节上为自家产品代言。出门前，林国水还不忘往头发上抹了几把定型摩丝，让自己看起来精神些。
林国水
这一次，他还新做了海报，在最显眼的位置印上了硕大的淘宝店铺和1688店铺的二维码。“我已经在1688上开了9年店铺了！”林国水指着二维码，骄傲地说道。
林国水今年50岁，来自仙居县福应街道桐桥村，是仙居远近闻名的“杨梅王”。由于长年劳累过度，他的左腿膝盖损耗严重，就连走路都要多费点劲。即便如此，林国水仍坚持每天上基地看看，他的脚步很快，麻利地张罗着合作社的大小事务，爽朗的笑声和标志性的大嗓门总能迅速感染周围的人。
35年前，林国水靠着从信用社代办点贷的50元钱，走上了种植杨梅的道路。“那个时候，路都还没修好，交通工具也比较简陋，只能靠骑车出去卖杨梅，最远都出不了仙居。”回忆起那个年代的艰辛，林国水记忆犹新。
“过去只能在树下卖、家门口卖、马路边卖。”45岁的陈云桥也有十余年的杨梅种植经验，以前常常拿四五个竹篓子装上几十斤，用担子挑到县城贩卖。“卖的人太多，买的人不够，价格也上不去，一年能卖出四分之一就不错了，剩下的都只能沤在地里。” 陈云桥感叹。
“杨梅王”林国水自然能体会果农们的个中辛酸。他的野心远不止在仙居。9年前，国水果蔬专业合作社在1688上开设了自己的店铺，成为仙居特产对外销售的一个重要窗口。这些年通过淘宝店和批发店，林国水不仅将仙居杨梅销往全国各地，还将杨梅苗卖到了贵州、云南、湖北、湖南等地。
“现在最远都卖到了美国，连海外的客户都喜欢吃我们的仙居杨梅。”比起“杨梅王”的头衔，最让林国水骄傲的还是仙居杨梅通过互联网所取得的成就。
国水果蔬专业合作社位于路田山脚下。2003年3月，林国水租了47亩土地，成立了专业合作社。身为合作社的负责人，他带着一百余名社员，辐射周边村860户农户（其中残疾人农户120户），种植东魁杨梅、荸荠杨梅、水晶杨梅、蜜梨油桃、高山蔬菜等二十多个果蔬产品，年销售额近千万元。一到杨梅季，就有大批采购商前来订购杨梅，林国水忙得不可开交，他一边接待客户，一边吩咐工人处理网络订单。
淘宝店：一年杨梅快递费7000万
早在2010年，把杨梅卖出仙居，就成了全县的头等大事。为了让杨梅能够适合远距离运输，政府引进了真空包装技术，并且鼓励年轻人回乡创业网销杨梅。
80后王旭伟是最早一批尝试杨梅网销的五个返乡年轻人之一。
王旭伟
“我们最开始的销售途径就是淘宝网，当时一个月销量只有300份，一份6斤，每年就卖一个月。”所幸的是，王旭伟赶上了仙居杨梅“触网”的第一波高潮，2012年，他以杨梅销售商的身份入驻淘宝生态农业频道。此后，王旭伟以中国十大杨梅特色村为主题，参加过2次聚划算大型活动，每一次都卖出上万斤的杨梅。
他的成功，也带动更多仙居年轻人返乡加入电商热潮。根据王旭伟提供的数据，2017年仙居县的杨梅包裹快递费用高达7000万元左右，如果按6斤装一箱所需的30元快递费来算，有近7000吨杨梅通过快递从仙居飞到全国各地。
为了寻找最美味的杨梅，从小在仙居长大的王旭伟吃遍了一座一座山头。杨梅树主要生长在山地，过高或过低的海拔都会对于杨梅的生长造成影响。此外，除了品种自带的属性，杨梅的产地、气候条件、种植技术、采摘时间都会严重影响一颗杨梅的美人气质。
采摘时间尤为关键。作为厚积薄发型选手，一颗杨梅从白色转为红色再到最终熟透，只需要8天时间，每一天的风味都是质变的叠加。而等到它真正从树上脱落，便会开始迅速衰老。
果农们往往在凌晨2点到5点集中采摘，并在7点前用扁担挑到各村合作社进行交易。网商们将杨梅采购回库后，由杨梅工进行分拣，随后用吊扇将杨梅的露水和表面水汽吹干，必须相对干燥后才能放入冷库，否则杨梅容易发霉。预冷1-2个小时以后，才能将杨梅进行真空包装，与冰袋一起放入泡沫箱中，由快递公司的恒温冷链车统一发出。
杨梅包裹大有讲究，王旭伟不是没有栽过跟头。
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