蓝瘦香菇！大妈吃了香菇直喊肚子疼 因为她少做了一件事

　　如果吃了不洁或者不消化的东西，人们往往都会闹肚子，然而浙江稠州一位大妈，只因为吃了一只香菇，居然住进了医院，这到底是怎么回事呢？

　　这位50多岁的大妈来到医院时，捂着肚子直喊疼。接诊医生马上对病人做了胃镜检查，结果让他大吃一惊。

　　义乌稠州医院功能科主任王伟飞：胃镜下面看到12指肠部位，就是胃和肠交接的地方，全部被香菇堵满，外面这些都是比较碎的，里面还有一个更大的整个的香菇，大概有7厘米左右。

　　7厘米大的香菇，怎么会跑进只有3厘米宽的12指肠部位呢？原来，前两天，大妈在家做了一个香菇炖排骨汤，因为时间紧，来不及泡发干香菇，她就直接把干香菇和排骨放到锅里一起炖，吃的时候也没有仔细咀嚼，将其中一个香菇直接整个吞了下去。结果到了第二天，胃就开始难受了。

　　义乌稠州医院功能科主任王伟飞表示，胃里面因为有胃液，有胃酸，比泡在水里面泡发的还厉害。

　　对病情进行紧急评估后，王医生采取了碎石取石术，分次取出了香菇。小编提醒大家，干香菇一定要泡发后再食用。而且，香菇这样的菇类清洗起来也有讲究。有人以为，只要把表面的泥沙洗掉就可以了，其实这样并没有洗干净！

　　正确做法应该将菌菇在温水中浸泡一小时，并用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开，好让里面的泥沙等杂质能够落出来，特别是干香菇，不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分，应该用足够多的水泡着，再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。