2018-05-25 来源:网络整理 编辑:懒人网
大红袍是不是红茶?其实大红袍并不是红茶,只是多数人都将它误以为是红茶。大红袍属于半发酵的青茶,也就是乌龙茶。那么,我们现在就来详细的了解下关于大红袍的相关内容。
大红袍有绿茶之清香、红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。大红袍的制作工艺有很多步骤,采摘、倒青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分、拼配。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙红明亮,叶片红绿相间。喝大红袍,最好按工夫茶的泡法,慢慢细细品味,才能真正品尝
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