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2018-03-26    来源:网络整理    编辑:懒人网

有关葡萄酒的趣闻轶事有哪些


佳酿网配图

葡萄酒的品种有很多,提起葡萄酒,很多人总能说上一些有关葡萄酒的品饮方法,葡萄酒的鉴别注意事项等。可是有关葡萄酒的一些奇闻轶事你都知道哪些呢?下面就听佳酿网小编给大家来讲一讲吧:

第一瓶葡萄酒

第一款用葡萄酿成被视为“葡萄酒”的酒来自于青铜时代的格鲁吉亚和伊朗,尽管当时米酒已在中国出现;希腊人是欧洲最早的酿酒者。今天几乎全世界所有的葡萄酒都是由欧洲葡萄品种Vitisvinifera的分支品种酿成的。

在世界的大部分地区,Vitisvinifera被嫁接到了北美相关葡萄品种的砧木上;它们对蚕食葡萄根部的瘤蚜病虫有抵抗力。葡萄根瘤蚜病在19世纪末爆发,破坏了欧洲90%的葡萄园。现在,只有免疫区阿根廷、智利和加纳利群岛的葡萄酒才是来自原始的V.vinifera葡萄藤。并非所有的昆虫都是有害的:赋予葡萄酒复杂风味以及延年益寿功能的单宁就是在葡萄抵抗毛毛虫侵袭的时候产生的。

酒瓶

深绿色的葡萄酒酒瓶是由英国人KenelmDigby发明的;他是一位天主教博学家和外交家,还经营着家族的煤气厂。以前的葡萄酒被保存在山羊皮做成的包里面。在2008年,英国人喝掉了十六亿五千万瓶葡萄酒。即使这样,英国人均的葡萄酒消费量只有法国人的一半。

在2008年,英国的葡萄酒销售势头在近二十年来首次减慢。但是优质葡萄酒作为投资品在股票市场上仍然表现优异;可能是因为作为“消耗型动产”,葡萄酒带来的收益不用缴纳资本收益费。在07到08年,伦敦葡萄酒交易所的100葡萄酒指数价值提高了34%。在同一时期,富士100股票指数则下跌了6.9%。



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