端午小长假悄悄来临,不少人已经在规划自己的端午之旅。对于葡萄酒爱好者而言,去逛一逛葡萄酒产区,品一品美酒佳酿自然是最佳的选择。除了波尔多(Bordeaux)、纳帕谷(Napa Valley)、托斯卡纳(Tuscany)这些热门的产区,酒友们还可以选择这些新去处!
1. 阿根廷门多萨(Mendoza)
图片来源:VinePair
门多萨是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其位于库约地区(Cuyo)的核心地带,靠近南美海拔最高的阿空加瓜山(Aconcagua)。这里许多葡萄园都种植在平均海拔高达3,000英尺(约900米)的土地上,世界上很少有葡萄酒产区种植在海拔如此高的地方。如此奇异的景观,你怎么能错过?
来到门多萨,自然要品尝这里遐迩闻名的马尔贝克(Malbec)葡萄酒。这些葡萄酒色泽深沉,果香醇厚,口感柔和独特,令人印象深刻。除了马尔贝克外,这里还有瑟蕾莎(Cereza)和克里奥拉格林塔(Griolla Grande)这些本土特色品种。
2. 澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)
巴罗萨谷幸免于曾席卷整个欧洲的根瘤蚜病害,因而保留了一些世界上最古老的葡萄藤。这里种植西拉(Shiraz)葡萄的历史非常悠久,拥有许多长达几十年树龄的西拉葡萄藤,有些甚至已达100至150年。如果你是一个西拉(Shiraz)的爱好者,那么巴罗萨谷必定不会令你失望。该产区的老藤西拉葡萄酒口感强劲,酒体饱满,拥有浓郁而复杂的香气,非一般的西拉葡萄酒可比拟。
你除了品尝一款款美酒外,还可以参观许多令人赞叹不已的酒庄。澳洲不少著名的酒庄都位于巴罗萨谷,包括世界知名的奔富酒庄(Penfolds Winery)和杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)。
3. 葡萄牙杜罗河谷(Douro)
想必大家对葡萄牙的波特酒(Port)并不陌生,但是你见过这款加强酒的产区吗?这里的葡萄树以梯田的形式种植。放眼望去,一排排葡萄树整洁有序地排列着,风景美不胜收。这里也属于典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨。
杜罗河谷素以波特酒而闻名,但是这里的红葡萄酒同样值得关注。这些红葡萄酒采用与波特酒相同的品种酿制,包括国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)和罗丽红(Tinta Roriz),拥有饱满的酒体以及浓郁的紫罗兰香气,展现出另一番葡萄牙风情。
4. 法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)
位于地中海之滨的朗格多克-露喜龙是一个阳光明媚的旅游胜地,这里的大片土地朝向地中海开放,与西班牙接壤处一直延伸到罗讷河(Rhone River)三角洲,形成了一条风光无限的沙滩。除了沙滩与海岸线外,朗格多克-露喜龙地区的葡萄园景致也不容错过。这里的葡萄园分布广泛,颜色随季节的变更而变化,随时能够给游客不一样的惊喜。
朗格多克-露喜龙地区出产的葡萄酒也是种类各异,其中,西拉、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)和维欧尼(Viognier)等葡萄酒最为普遍,桃红葡萄酒则是这里的一大特色。
5. 美国圣伊内斯谷(Santa Ynez Valley)
2004年好莱坞影电影《杯酒人生》(Sideways)的热映让圣巴巴拉(Santa Barbara)走进公众的视野。圣伊内斯谷就是其中一个子产区,其天然野性的自然环境吸引着无数冒险家前来探索。同时,这里气候和地形多样,生产着风格各异的葡萄酒,包括精致的黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)以及罗讷河谷(Rhone Valley)风格的西拉红葡萄酒。
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