当前位置:首页 > 文化 > 酒水 >
2018-05-11    来源:网络整理    编辑:懒人网

美国伍德沃酒庄


佳酿网配图

伍德沃酒庄(Woodward Canyon)位于美国华盛顿州(Washington)的沃拉沃拉(Walla Walla Valley)产区。伍德沃酒庄拥有Celilo、Champoux等多个葡萄园,坐落在离酒庄不远的地方,有些葡萄园种植的葡萄品种是华盛顿州广受欢迎的品种。

伍德沃酒庄由Rick Small及其妻子Darcey Fugman-Small创建于1981年。自创建以来,酒庄不断出产了备受赞誉的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)及其他品种酿造的葡萄酒。

早期,Rick将葡萄酒品质视为比产量更重要的因素。因此,酒庄依然保持低产量,从1981年每年生产的1200箱增加到现在的15,000箱,其中7,000箱是酒庄的副牌酒Nelms Road。酒庄是沃拉沃拉谷葡萄酒联盟(Walla Walla Valley Wine Alliance)和沃拉沃拉谷威尼亚酒庄(Walla Walla Valley Vinea)酒庄创始人之一。酒庄位于Lowden,距离华盛顿州瓦拉瓦拉西边13英里。酒庄开设的品酒室坐落在葡萄园的附近。

这些葡萄园位于海拔近900英尺的位置,距离华盛顿州Lowden北面3英里的位置。那里的土壤是分层的风积黄土,断裂的玄武岩。葡萄园各园区种植不同的葡萄品种。酒庄葡萄园是1977年第一块开始用于耕种,种植小麦作物的园块。很早之前,这里的葡萄园已经开始赤霞珠、梅洛和品丽珠(Cabernet Franc),如今种植面积已经达到42英亩。此外,葡萄园还在试验种植意大利北部和法国罗讷河谷的葡萄品种。葡萄园坚持采用可持续发展及有机种植的方式种植葡萄。2008年秋季,葡萄园获得了国际生物防治组织(IOBO)认证。

该酒庄以生产赤霞珠、长相思和Estate Red葡萄酒为主,还生产少量的巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和歌海娜(Grenache)混酿。生产的类型主要为红葡萄酒和白葡萄酒,如2010 Walla Walla Cabernet、2010 "Artist Series" Cabernet、2012 Estate Sauvignon Blanc和2012 Estate Sauvignon Blanc等。其中该酒庄出产的Woodward Canyon 2006 Merlot (Columbia Valley)凭借卓越的品质光荣入选为世界百大酒款之一。



  • 相关内容:


  • 百度搜索“美国伍德沃酒庄”
  • 懒人网本文地址:http://lazyren.com/html/wine/20180511/19878.html


    阅读延展

    白酒历经了时间的沉淀 都能泛起岁月的黄? 白酒历经了时间的沉淀 都能泛起岁月的黄?
    白酒越老越黄越香一直是白酒行业广为流传的观点,那么真的是如此吗?白酒为什么会变黄? 白酒时间长了变黄应该是纯粮食酒,酱香型白酒更容易出现这种现象。食用酒
    喝香槟为什么特别容易醉? 喝香槟为什么特别容易醉?
    香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高,但是喝起来却特别容易醉,这究竟是印象流还是真相? 香槟的酒精度高吗? 一般来说,醉酒的根本原因在于酒精的
    喝不完的葡萄酒还可以这样操作! 喝不完的葡萄酒还可以这样操作!
    美酒好喝可是也不能喝多,所以生活中时常会遇到葡萄酒喝不完的情况。这些喝不完的葡萄酒如果没有保存好,就会失去风味变得难以入口。那么这些没有喝完的葡萄酒还
    爱上葡萄酒之心路历程 爱上葡萄酒之心路历程
    每个人都有自己的烦恼,孩子也不例外,当年还是年少的我,已经开始发愁了。愁中却不知愁什么。少年愁,却还不识“酒”滋味。记得有一天老舅说,某种程度上的忧愁
    纽约葡萄酒产区游终极指南 纽约葡萄酒产区游终极指南
    在一年中的任何时候,纽约州葡萄酒产区都值得一游。纽约州面积广阔,占地超过34,000英亩,有数以百计的酒庄分布在长岛(Long Island)、哈德逊河谷(Hudson Valley)
    葡萄酒是否放得越久越好? 葡萄酒是否放得越久越好?
    常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好喝 这完全是误导的,确实有一些葡萄酒当陈年后会更好喝,但市面上绝大部份的葡萄酒是应该是在2-4年,