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2018-06-20    来源:网络整理    编辑:懒人网

也许你是一个葡萄酒新手爱好者,也许你已经阅读过很多葡萄酒品鉴知识。你想不想知道到目前为止,你的葡萄酒知识储备如何呢?你对葡萄的了解又有多深呢?下面佳酿网小编为大家提供10道有关酿酒葡萄的题目,赶紧来测测吧。

《爱拼才会赢》中有句歌词叫“三分天注定,七分靠打拼。”这就是所谓的“三七定律”。运用在葡萄酒世界就是“三分靠工艺,七分靠原料”。葡萄酒中的原料当然是指酿酒葡萄。因此,学习酿酒葡萄是学习葡萄酒的前提。作为葡萄酒爱好者,你对酿酒葡萄的了解又有多深呢?以下为10道有关酿酒葡萄的题目,一起来测测吧!

1. 哪种葡萄被成为“酿酒葡萄之王”?

A 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

B 西拉(Syrah)

C 蒙特普齐亚诺(Montepulciano)

D 歌海娜(Grenache)

2.皮诺塔吉(Pinotage)是哪两种葡萄的杂交?

A 黑皮诺(Pinot Noir)与神索( Cinsault)

B 赤霞珠与梅洛(Merlot)

C 长相思(Sauvignon Blanc)与赛美容(Semillon)

D 西拉与维欧尼(Viognier)

3. 法国夏布利(Chablis)产区最知名的白葡萄酒是?

A 霞多丽(Chardonnay)

B 长相思

C华帝露(Verdelho)

D 灰皮诺( Pinot Grigio)

4.葡萄酒的颜色主要来自于哪里?

A 葡萄籽

B 葡萄皮

C 葡萄梗

D 葡萄果肉

5.波尔多种植面积最广的红葡萄品种是?

A 马尔贝克(Malbec)

B 品丽珠(Cabernet Franc)

C 赤霞珠

D 梅洛

葡萄品种知识大测试

6.以下哪种白葡萄以受益于橡木桶陈年而著名?

A 琼瑶浆(Gewurztraminer)

B 雷司令(Riesling)

C 霞多丽

D 黑皮诺

7. 如果你买到一瓶产自埃米塔日(Hermitage)的葡萄酒,那么酿酒葡萄可能是?

A 西拉

B 黑皮诺

C 金粉黛(Zinfandel)

D 佳美娜(Carmenere)

8.用来酿制巴罗洛(Barolo)葡萄酒的葡萄是?

A 科维纳(Corvina)

B 桑娇维赛(Sangiovese)

C 黑皮诺

D 内比奥罗(Nebbiolo)

9.以下选项中,哪个产区不会种植霞多丽?

A 夏布利

B 阿德莱得山(Adelaide Hills)

C 普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)

D 普伊-富美(Pouilly Fume)

10.以下为白葡萄品种的是?

A 品丽珠

B 科维纳(Corvina)

C 马尔贝克

D 绿维特利纳(Gruner Veltliner)

答案:1-5 AAABD 6-10 CADDD



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