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2018-07-30    来源:网络整理    编辑:懒人网

法国老爷车酒庄


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老爷车酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,老爷车酒庄位于贝加当(Begadan)地区,土壤为粘土和白垩土。2012年中级酒庄之一。老爷车酒庄的葡萄酒通常来说,味道浓郁,口感紧致,具有较强的陈年潜力。

17世纪时,该酒庄是阿玛尼亚克伯爵(Counts of Armagnac)家族的财产。大革命爆发后的第四年,酒庄被充公且随即变成了一座提供住宿的酒庄。该酒庄在1932年时就已经获得了中级酒庄的称号。1964年,劳帕鲁(Lapalu)家族买下酒庄,并一直经营至今。

酒庄目前的葡萄园面积为43公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),30%的土地用来栽培梅洛(Merlot),剩下10%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均树龄为35年。

采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的容器中进行发酵。3-4周后,发酵得来的葡萄酒会在置新程度为33%的橡木桶中熟成12个月,最后再在酒庄内装瓶。有些年份的葡萄酒在陈放10-15年后仍然会有清新的芳香以及结实的单宁结构。



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