神奇“龟龄集”：浓缩中国道家方药文明的“活化石”

——《揭秘龟龄集》之组方、工艺篇

　　龟龄集是中国千年道家方药文明硕果仅存的历史和文化遗产，是中国道家方药文明的一块“活化石”；它既是古人留给现代社会的一种文化精髓，又是古代文明造福现代社会的一大福祉。龟龄集是一个神奇的“传说”，它的神奇在组方、药材选取、制法工艺和产品功效等几个方面得到了充分诠释。
　　神奇组方：用药即是“排兵布阵”

组方排兵布阵

　　龟龄集的成方源于道藏丹经和黄帝内经，内涵阴阳五行之妙，蕴九宫八卦之奇，采用“天（天冬）、地（熟地）、人（人参）”和“海（海马、海龙等）、陆（鹿茸、穿山甲等）、空（雀脑、蜻蜓等）”等东西南北中28 味名贵药材于一体。其中，若以颜色区分，则包括红色的枸杞子、黑色的杜仲、青色的石燕、黄色的天冬和白色的海盐，五色俱全；若以味道区分，则包括酸味的醋、甜味的蜂蜜、咸味的海盐、辣味的生姜和涩味的黄酒，酸、甜、咸、辣、涩五味俱全。龟龄集组方中的28 味名贵药材暗合了28 星宿阵法。可以说，龟龄集的组方包含了无穷的奥秘，但由于属于保密配方，所以更多的组方奥秘不可能在这里一一揭晓。龟龄集的配方如此严谨，以至于中医名家将龟龄集的配方形象地比喻为“排兵布阵”。
　　此外，龟龄集的组方在历史传承上也可谓是一个传奇。据龟龄集传承人柳惠武介绍，除了龟龄集的传承人之外，龟龄集在药材选取炮制和炉鼎升炼工艺的不同环节分别有特定的员工来完成，由于这些员工只负责组方中某一部分药材的选取和炮制，只负责炉鼎升炼工艺中的某一个具体环节，也就是说，这些员工根本不可能全部掌握龟龄集的完整组方和升炼技艺。而其完整组方和全套升炼技艺只能由上一任传承人直接口头亲授给下一任传承人。因此，龟龄集的组方和升炼技艺只存在于传承人的头脑之中，这种绝密的传承方式充分保证了龟龄集的技艺安全，避免了被居心不良的人仿制和破坏。
　　神奇选材：应天时谋地利，但取上品

  好的方剂自然要用百里挑一的优质药材。据了解，在炮制龟龄集的时候，组方中每一味药材的选用都极其考究。龟龄集所用药材均产自特定区域，并且于特定时间进行采收。因为只有在特定区域和特定时间采收的药材，其有效成分才是最高的。比如龟龄集组方中选用的人参，即是选用了于秋季采收的东北长白山的石柱参；鹿茸选用的是五年以上的“二杠茸”或“三杈茸”。“二杠茸”即指只有一个分支的鹿茸，这是鹿茸中的上品；而“三杈茸”即指生出两个分支的鹿茸，较之“二杠茸”虽然稍差，但亦属高档货色。又如“地黄”，龟龄集选用的地黄是产自中原怀庆府即今河南焦作一带的地黄。因为这一带的地黄块大、体重、品种好。再比如“枸杞”，龟龄集选用的枸杞均产自宁夏，粒大肉厚，籽小色红，质柔味甜，是上等的枸杞子。其他就不再逐一列举。总之，龟龄集在药材选取上可谓高标准、严要求，百里挑一，但求上品。这也保证了各种药材能够在龟龄集的组方中充分发挥其效力和配伍作用，成为了龟龄集的神奇功效。