安吉白茶(3)

折叠修改本段产地环境

安吉县属亚热带海洋性季风气候，总特征是:光照充足、气候温文、雨量充沛、四季清楚，适合农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中心凹陷，东北开口的"畚箕形"的辐聚状盆地地势。地势西南高、东北低，适合种植茶树。

折叠修改本段出产情况

到2017年，安吉县白茶种植面积已达17万亩，总产量1860吨，总产值24.74亿元，带动种植户达15800余户，产业链从业人员19.8万人，人均增收5000元以上。

折叠修改本段产品荣誉

2004年4月，原国家质检总局正式同意"安吉白茶"为原产地域维护产品(即地舆标志维护产品)。

2019年11月15日，安吉白茶当选我国农业品牌目录。

2019年12月23日，当选"我国农产品百强标志性品牌"。

折叠修改本段地舆标志

折叠地域维护范围

安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定"安吉白茶"原产地域产品维护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准，为浙江省安吉县现辖行政区域。

折叠质量技能要求

安吉白茶的出产加工应具备以下首要质量技能要求条件:采自"白叶一号"茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等首要加工方法;茶叶含水量不高于5%;茶叶游离氨基酸总量不低于5%。

安吉白茶详细的出产加工环境和技能指标要求等，应以安吉白茶国家标准为准。