黑龙江五常地处偏北,水质清甜零污染,独特的地域风土气候造就了五常大米的稀缺,据悉,五常市是全国优质水稻主产区, 高山雪水, 黑土地,日照时间长,147天培育从一粒种子到收割,五常大米因此被《舌尖上的中国》评为“中国最好的稻米”。
8月28日,黑龙江省五常市政府与阿里巴巴旗下天猫、菜鸟物流及蚂蚁金服集团签署战略合作协议。目的是用科技和智慧物流帮助五常大米溯源、保鲜,共同致力于将五常顶级稻米产区在消费端的品牌再升级。
据悉,天猫与五常市政府要共建五常大米从生产端到消费者端全链路的溯源体系,五常市农业局局长伊彦臣介绍称,五常有专供天猫的大米基地超过60000亩,每亩产稻约1000斤。通过天猫商品溯源机制、蚂蚁区块链技术让消费者买到稀缺、正宗、溯源可验真的五常大常,菜鸟缩短物流配送时间,让物流体验更好。
通过本次合作,五常市质检部门负责在源头对大米进行质量检测,并实现“一检一码”。在天猫旗舰店销售的每一袋五常大米都有一张专属“身份证”,从9月30日起,消费者用手机支付宝扫一扫,就可以看到这袋米具体的出生地,用什么种子、施什么肥、再到物流全过程都一目了然。
而菜鸟供应链是五常大米溯源和保鲜的关键环节,质检合格的大米,由当地政府专人激活溯源码,菜鸟集运负责上门取货,直接对接政府指定的合格米企。大米会直送菜鸟在全国七大区域的仓库,通过算法实现智能分仓,避免重复调拔,通过计划协同减少跨仓发货,通过效期管理系统对大米的保质期进行强制性管控。这是五常大米首次改变一地发全国的长距离配送方式,把原来3-7天的配送时间,缩短到2天以内。仓储和配送环节的入库、出库、运货车牌等信息也实时对消费者可见。
据悉,五常大米的溯源信息后续还会进入蚂蚁区块链,从田间到餐桌确保五常大米安全可靠、原汁原味。
五常政府一直致力于高品质正宗五常大米的溯源保真,对“五常大米打假”涉及米企、农户的监管机制不断加深力度。
早在2016年8月,天猫就曾与五常市政府达成战略合作,发布了首款“大米防伪码”,希望通过实现非标农产品的“标准化之路”而让消费者可以享受到更好的产品。2016年带防伪的五常大米在天猫上线仅两小时,就卖掉10万斤,相当于一个门店一年半的销售量。五常大米天猫官方旗舰店2017年“双十一”销售额达到658万元,销售在天猫地标原产地店铺大米行业中位列第一,借助全球购物狂欢节的“双十一”让更多的消费者品尝到了正宗的五常大米。
天猫快速消费品事业部食品行业总经理王丹表示,“未来将与行业内众多合作伙伴一起,通过产品定制、联名授权、C2B定制等方式帮助整个食品行业实现更加健康的发展。”
据了解,像五常大米一样的地标原产地全球地域特色的代表商品在天猫还有很多,泰国香米、公主岭玉米等当地政府对商品在生产种植源头都有品质强控管。8月27日天猫在平台也发布了地标原产地商品“瞄供优品”标准及对应的平台监管机制,告诉消费者怎么识别、判断地标稀缺性产品的源头好货,让品质更优、源头直采、溯源保真、安全可信的商品购买判断更加直接容易。
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