2022-09-09 来源：未知 编辑：admin
肘子一般人都比较喜欢吃，瘦肉多，不肥腻。但是现如今不建议人们吃太多的肉类食品，因为含脂肪太高。但是对生产后的妇女要有充足的奶水供给自己的宝宝，又要达到营养。冬瓜和玉米都是比较营养的食物，用它们和猪肘子一起炖汤是一个不错的选择，所有营养溶入已过中，特别适合生产后的妇女。那么小编今天就与大家分享一下适合产妇喝的冬瓜玉米猪肘子汤做法，营养下奶又美味。如果您家中有正在哺乳期的宝妈，不妨为她们炖上一锅。
基本信息
菜谱分类
养生汤
口味
清淡
烹饪方式
炖制
烹饪难度
初级
烹饪菜式
粤菜
目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
折叠
编辑本段
主料
猪肘子:300克
玉米:100克
冬瓜:100克
大葱:1根
姜:适量
折叠
编辑本段
辅料
料酒:15毫升
胡椒粉:10克
盐:5克
折叠
编辑本段
烹饪步骤
1:肘子带皮切块，用小镊子弄干净皮上的毛，用清水浸泡出血水。
2:冬瓜去皮把籽挖掉，切成块状。
3:锅中做水，将肘子下锅焯水。
4:准备玉米粒，也可以用整个的玉米掰成一段段的。
5:先将肘子下锅，加入加葱、姜、料酒、胡椒粉文火煨1个小时，然后把冬瓜和玉米倒入锅中，加盐继续炖20分钟左右。
6:营养美味的冬瓜玉米肘子汤就做好了。
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