2022-09-09 来源：未知 编辑：admin
水煮通心粉是一道非常美味的特色菜肴，很多人用于晚餐来食用，里面富含许多营养成分，非常适合给发育期间的青少年或者幼儿，缺少什么营养放入什么蔬菜即可，吃起来鲜美甘淳，是下饭的好帮手。接下来让我们一起看一看水煮通心粉的做法。
基本信息
菜谱分类
养生汤
口味
柠檬味
烹饪方式
煮
烹饪难度
简单
烹饪菜式
豫菜
目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
折叠
编辑本段
主料
青豆:120克
胡萝卜:120克
大蒜:1个
通心粉:240克
折叠
编辑本段
辅料
番茄酱:适量
柠檬汁:少许
胡椒:5克
牛至:2.5克
黄油:15克
折叠
编辑本段
烹饪步骤
1:在锅里放入少许的黄油，调到中火将其烧热直到融化，再放入大蒜进行炒制直到有香味飘出，大约3分钟。再放入提前处理好的胡萝卜丁、青豆翻炒均匀（家里有土豆、玉米的可以放入，增加口感）。
2:再放入番茄酱，搅拌均匀，再滴几滴柠檬汁调到大火继续煮制，大约3-4分钟即可。再倒入480毫升的水，盖上锅盖进行焖制，直到锅里的食材变软。
3:食材变软后，再放入处理好的通心粉进行煮制，搅拌均匀，大约2-3分钟，再放入胡椒和牛至进行调味，这时候可以尝一下，如果觉得淡的话可以撒点盐，做好后盛入碗里即可食用。
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