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2017-09-19    来源:网络整理    编辑:懒人网

不管长多大,最爱吃的还是“妈妈的味道”。即使你是煮饭菜鸟,这几个菜你也可以速度上手,养生在一日三餐,和我们一起拨慢父母变老的速度!

01

素菜:蒜茸菜心有嚼头

养生在一日三餐,和我们一起拨慢父母变老的速度!

油菜心就是我们常说的菜心,也叫菜薹。古语说:“米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜薹香。”可见菜心的美味。菜心叶子鲜嫩,还有一股淡淡的甜味,而根茎就硬朗多了,吃起来很有嚼头。蒜茸菜心很不错,炒的时候稍微放点蚝油,味道会更好。

如果妈妈不喜欢吃蒜,可以做道盐水菜心。烧开水后放入菜心,然后加点盐,不仅入味,菜色也更鲜亮。水开后捞出装盘,再加些调味品就可以了。

02

汤品:猪肉枸杞汤最补肝肾

养生在一日三餐,和我们一起拨慢父母变老的速度!

枸杞对于女人而言,绝对是圣品。枸杞可以抗衰老,帮助我们提高皮肤吸收养分的能力。此外,枸杞性平、味甘,能够滋肾润肺、补肝明目,《食疗本草》称之“坚筋骨,耐老,除风,去虚劳、补精气”。
 

用猪肉配枸杞做汤,可缓解因肝肾不足、精血亏虚所带来的不适症状,尤其对老年人最为适宜,长服食用可延年益寿。
 

具体方法是:

1. 取瘦猪肉250克,枸杞子15克,精盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量;

2. 先将枸杞去杂质、洗净;葱姜分别洗净后切段、切片备用;

3. 猪肉洗净后切丝备用。锅内放少量油烧热,放入葱姜爆香后放入肉丝煸炒片刻;

4. 注入清水,放入枸杞及少量料酒煮至肉熟烂。出锅前放适量盐及胡椒粉调味即可。

03

主食:“三米饭”降血压又控糖

养生在一日三餐,和我们一起拨慢父母变老的速度!

现在我们日常吃的食物,特别是成品粮,在加工过程中过度追求亮、白、精,加工过度,使得营养素在成品粮油中的含量减少。

 

为了弥补这方面的损失,在日常生活中要粗细搭配、粗粮细做。将燕麦和荞麦加在大米饭里一起煮,能起到降低血糖和延缓消化的作用,还可以大幅度提高主食中的维生素和矿物质摄入量。
 

三者一起煮又称为“三米饭”,是一些医院营养科经常为糖尿病人群专门配制的主食,可以有效地控制餐后血糖和血脂。
 

具体方法是:

1. 选取大米、燕麦、荞麦各三分之一,淘米2遍;

2. 加水蒸煮,最好用高压锅,水量比平时蒸白米饭的水量稍多一点,因为全麦谷物的吸水性更强。
 

养生在一日三餐,和我们一起拨慢父母变老的速度!

好好爱妈妈,每天都是母亲节。

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无论多大年纪,好像哪怕只要是听到妈妈的声音,所有的委屈都会无限放大。

养生在一日三餐,和我们一起拨慢父母变老的速度!
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我们曾以为变老是一件很遥远的事,现在发现父母变老其实只是一瞬间的事。

养生在一日三餐,和我们一起拨慢父母变老的速度!
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长寿老人有四个共同点:吃得好、拉得爽、睡得香、想得开。这四个好习惯值得我们每一个人学习,年老了照样可以过得有滋有味,只要有足够的宠爱。


小固有话说:身体不是一部机器,关键在于爱惜。来吧,和我们一起拨慢父母变老的速度!

 



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