2022-08-13 来源：未知 编辑：admin
山药核桃大枣粥，补气养血益脑，适合老人小孩，特别适合于干燥的春季。
基本信息
中文名称
山药核桃养生粥
主要原料
大米，核桃仁
主要食用功效
滋补
配料
山药，大枣等
目录
1食材
2营养分析
3制作步骤
折叠编辑本段食材
折叠主料
100g大米
30g核桃仁
50g山药
10g大枣
折叠配料
适量油
折叠编辑本段营养分析
1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精:山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖:山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
折叠编辑本段制作步骤
1 大米100g,淘洗干净
2 山药，也叫淮山，削皮，切片，稍薄一点
3 大枣切片去核，核桃仁洗净
4 全部料下锅，加三大碗水，大概1000ml
5 滴几滴花生油
6 盖上锅盖，插上电源，调好电压力锅的安全阀门
7 按下煲粥键，就等着美味出锅啦
8 香喷喷的粥儿
阅读延展
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