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2018-04-02    来源:网络整理    编辑:懒人网

阿胶,想必大家都知道阿胶是不错的东西,并且阿胶的制作过程,大家也是小知一二,但是大家对夏天吃阿胶的问题,一直是出于迷茫的过程中,那么夏天吃阿胶有什么好处呢?夏天如何吃阿胶呢?和大家分享一下。

阿胶夏天吃有何好处?阿胶这样吃最有效果

好处:

1.夏天属火,烈日炎炎,万物争荣,是人新陈代谢最旺盛的季节。五脏之中心与夏相应,故夏季人们当以养心为主。心与人的情致最为密切,火无论在地五行,在天六气中均有位子,火是一种能量的表现,夏天以火为主宰,炎热的天气易引起人情致变化。

2.夏天昼长夜短,人的休息时间相应减少。若是性情急躁,好争理,不服人,晚上辗转反侧,耗伤心液,心肾不交则会心中烦闷、失眠,宜用黄连阿胶汤。方中阿胶配白芍、鸡子黄以滋阴;黄连、黄芩以清火,共济安神养心之效。

  3.夏天盛产瓜果梨桃,又有各式冷饮,若是贪图凉爽,过食易造成肠胃虚冷,不思饮食,外热内寒而导致肠胃病。夏季炎热,细菌易于生长繁殖,易出现痢疾腹泻,宜用驻车丸,方中黄连、阿胶、当归、干姜等气血寒温药相辅相成。

吃法:

A.固元膏,将红枣、桂圆、核桃、黑芝麻冰糖和用黄酒泡过的阿胶打磨成粉末,隔水蒸,想吃时可以用水调和食用或直接食用。

固元膏还有其他的配方,可以加红糖、花生、红豆、粟米等。

B.夏季固元膏配方,夏季因为容易上火,所以在制作和食用夏季固元膏时要添加一些滋阴去火的中药材。夏季固元膏主要有:核桃、芝麻、冰糖、大枣、百合、莲子、枸杞、莲子心以及葡萄酒等,这样做出的阿胶膏不仅仅可以起到补血补气的作用,还可以起到清热去火,滋阴养肺的作用。

因为其中加入了莲子,所以其还具有抗癌、降血压的作用。而加入的莲子心,具有去火和暗示的作用,中和因阿胶引起的上火,同时配合莲子起到降雪要的作用。

加入的百合和枸杞可以起到滋阴养肺,清热利尿,清肝明目的作用。所以夏季吃阿胶膏,配方很重要。

C.夏季阿胶汤的做法,夏季阿胶不仅仅可以做成阿胶膏,还可以和汤一起做,不仅仅起到滋补的作用,还可以在夏季补充体内的水分。

a.阿胶绿豆汤,在夏季如果想省事又想做到滋补,那么选择阿胶和绿豆一起熬汤,将浸泡过是绿豆煮开后加入砸碎的阿胶,这样煮出的汤既可以热饮也可以冷饮。具有清凉去火,滋阴润燥的作用。是苦夏一族的不二之选。

b.补肾的黄连阿胶汤,其实夏季因为流汗多,喝水多很容易出现肾虚,而夏季食用黄连阿胶汤可以做到补肾的作用。选用黄连12g,黄芩6g,芍药6克,鸡子黄2个,阿胶9g、这样的比例熬制出的黄连阿胶汤具有补肾,安神,泻火的作用。但是如果比例错误的话,效果就会改变,这就是中华中医的博大精深所在。

阿胶对身体是很好的,尤其是对于女性朋友来说,不仅仅能够有效的延缓衰老,而且还能够有效地治疗身体的很多的疾病,对身体是大补的,所以在生活中吃点阿胶是不错的,希望对大家有帮助。



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