吃茶叶对身体有害吗？

　　喝茶是很多人的习惯，但少数人有吃茶叶的嗜好。吃茶叶对健康有害吗？

　　赢家生活小参谋：茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶叶才能更好地吸收茶叶的营养。吃茶还可驱除口腔异味。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素Ｃ、氨基酸；脂溶性营养则主要有维生素Ｅ、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。在不溶于水的物质中，维生素Ｅ具有抗衰老作用；儿茶素中含有的茶多酚也具有很强的抗衰老作用。

　　但吃茶叶也有不好的一面，茶叶中会有农药和重金属残留，这些有害物质溶解到水里的成分比较少，但如果吃下去，被人体吸收的成分就多了。所以，选择吃茶叶一定要谨慎。

　　针对身体和工作，你该喝什么茶？用脑过多：茉莉花茶、绿茶

　　体力劳动、运动过后：乌龙茶、红茶

　　常处于空气污染严重环境：绿茶

　　缺乏劳动和运动的人：绿茶、花茶

　　嗜烟酒者：绿茶

　　肉食主义者：乌龙茶

　　阴虚体质者：绿茶

　　阳虚体质、脾胃虚寒者：乌龙茶、花茶

　　便秘：蜂蜜茶

　　减肥美容：乌龙茶、普洱茶、绿茶

　　抗癌、防癌：绿茶

　　降血脂、防动脉硬化：乌龙茶、绿茶

　　延年益寿：乌龙茶、红茶

　　喝茶助人“减压”众所周知，茶含有咖啡因，可以提神醒脑，茶叶含有多种天然抗氧化物，对身体健康有利。最近英国一项研究显示，喝茶也可以助你放松紧张的心情。

　　据英国广播公司日前报道，英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现，喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素”，使人们放松，喝茶的人比喝其他饮料的人更容易“减压”。

　　负责这项研究的安德鲁·斯特普托说，喝茶与松弛紧张心情有关现在有了新的证据，但目前还不清楚茶叶内的哪种成分与帮助人们松弛紧张心情有关。