2018-03-05 来源:网络整理 编辑:懒人网
正月十五吃元宵,是中国人的传统,其实除了元宵,还有汤圆,生菜,元宵茶,油茶,油锤等食物也是元宵节的传统食物。而南方人主要吃汤圆,以祈求全家团团圆圆。这甜甜腻腻,黏黏软软的汤圆吃完之后,不易消化,怎么办呢?因此,我们可以选择喝茶来促进消化,那么元宵节喝什么茶比较好呢?
1、我们可以选择普洱茶。
普洱茶具有降脂,减肥,热胃,帮助消化等功效,特别对人体中的类脂化合物胆固醇,三硝酸甘油和血尿酸等,有不同程度的抑制。
2、乌龙茶也是不错的推荐。
乌龙茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动,因而也就有助于食品的消化,预防消化器官疾病的发生,因此在饭后,尤其是摄进较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的。据报道,具有独特的分解脂肪的能力,因此在进食较多量动,植物性脂肪食品时,有助于把多余的脂肪排出体外。
3、除了普洱茶、乌龙茶,还有大麦茶。
从中医的角度来讲:大麦具有健脾消食,除热止渴,下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,往腥膻,往油腻,助消化,润肤乌发。吃完汤圆之后,再来一杯暖暖的茶,这可是个不错的选择!
中国各地元宵茶说法及其做法:
1、陕西“元宵茶”:即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成。
2、霞浦元宵茶:来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。
3、黄梅元宵茶:用来泡元宵茶的是香菜,并非寻常茶叶。
4、元宵茶:是白茶的一种,主要产自福建一带,采摘元宵节时期的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的一种茶。属于半发酵茶。
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