5种由葡萄酒废物制造的副产品

你知道吗?1瓶葡萄酒需要耗费约1千克的葡萄才能酿成。葡萄酒在酿造过程中会产生大量酒渣等废料，包含葡萄籽、葡萄皮、葡萄梗等。这些酿酒中不需要却又富含营养的 “废料”如何处理?如何将它们变废为宝?

很多酿酒厂会毫不犹豫地大方丢弃掉，殊不知，他们随手甩掉的可不是一般的“废料”，而是另一行业的宝贵“肥料”。葡萄酒酒渣、酒瓶、酒塞等废料其实都可以重复利用再造出许多有价值，实用且美观的葡萄酒副产品。 

本文介绍由葡萄酒废物转变而成的多种有用、美味而健康的副产品。在美国，葡萄酒每年的消费量高达40亿瓶，重复利用葡萄酒废料成为了值得关注的议题，不然，每年如此之多的葡萄酒废料足以将整个帝国大厦填满。