2018-01-04 来源：网络整理 编辑：懒人网
马尔凯大区的地理位置是在意大利中东部，濒临亚德里亚海。北界与艾米利亚-罗马涅大区相邻，托斯卡纳大区位于马尔凯西北，西邻翁布里亚，南邻阿布鲁佐和拉齐奥，而东面则有亚得里亚海。它具有传统的丘陵地貌，境内葡萄种植环境统一，土壤几乎都是粘土构成，只有贡切罗山（Monte Conero）地区例外，为石灰质土壤。之前这里的葡萄园种植的大部分都是白葡萄，如今品种均衡了许多，有红葡萄品种如桑娇维塞（Sangiovese）和蒙帕塞诺（Montepulciano），白葡萄的主要品种有托斯卡纳棠比内洛（Trebbiano Toscano）和土生土长的维蒂奇诺（Verdicchio）和贝肯（Biancame），还有无数的小品种，如黑维奈西卡（Vernaccia Nera）和泪珠（Lacrima），它们都是古老酿酒传统的幸存者。
在意大利的其它大区急速前进、通过DOC认证的重要产品和佐餐酒获得国际声望的同时，如托斯卡纳棠比内洛（Trebbiano Toscano），以及桑娇维塞（Sangiovese）酒，马尔凯大区继续遵循原产葡萄酒不带产地名称的传统。但为了使马尔凯大区的葡萄酒的品质有一个飞跃，高瞻远瞩的葡萄厂商们开始思考如何将产品的发展重点放在质量而不是数量上，于是他们诸于了行动——进行了一些试验以确定更适合在特定地区种植的葡萄品种，挽救本地原生的品种，采用更符合现代葡萄酒生产要求的技术，在意大利和世界范围内进行更好的营销。这种变化不仅仅发生在某些个体的酿酒厂的生产上，同时也发生在一些联合体上。
如今，葡萄品种的快速转型过程已经结束，“马尔凯”的葡萄园总面积已达24,000公顷，其中有9,500公顷已经注册为DOC产地，葡萄酒的总产量可达到10,080万升，其中3,450万升为DOC葡萄酒。 在Esino获得认证五年后，马尔凯大区诞生了第十二个DOC酒Offida，它是以蒙帕塞诺（Montepulciano）和卡本内·索味浓（Cabernet Sauvignon）葡萄酿制的。
马尔凯大区的酒品日益丰富。新DOC酒的到来标志着地区性葡萄酒生产、特别是南方的葡萄酒生产获得了新的价值，它再次表明在特定地区获得葡萄酒品质的提升需要经过一个相对漫长的过程。只有“更高一层”的命名才能使产地的品质体现出来，特别是在阿斯科里（Ascoli）与圣·贝内德托（San Benedetto）这两地之间的地区生产出了具有一定品质的产品。
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