2018-01-16 来源：网络整理 编辑：懒人网
佳酿网配图
圣维森特酒庄位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区，圣维森特酒庄的葡萄园面积为18公顷，位于坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria)脚下，海拔较高，葡萄树种植在南向的斜坡上。葡萄园享有独特的微气候，受大西洋气候的影响，昼夜温差较大。圣维森特酒庄是当地知名的酒庄之一。
圣维森特酒庄一直由艾古伦家族(Familia Eguren)负责经营和管理。20世纪80年代，为了寻找具有独特风土特色的优质丹魄(Tempranillo)葡萄，艾古伦家族不断参观西班牙各地家族经营的葡萄园。
1985年，艾古伦家族发现位于里奥哈圣比森特-松谢拉(San Vicente de la Sonsierra)地区的La Canoca葡萄园、享有得天独厚的风土条件，出产一种该地区独有的丹魄葡萄品种——多毛丹魄(Tempranillo peludo)(该品种因叶子上的毛相对较多而得名)。1991年，为了酿造出最具松谢拉(Sonsierra)风土特色的优质丹魄葡萄酒，艾古伦家族收购了La Canoca葡萄园并创建了圣维森特酒庄。
该园主要土壤成份是富含石灰质的碱性粘土，有机物质比例完美，十分有利于出产高品质的葡萄。葡萄园中只种植着低产量的多毛丹魄葡萄，这些葡萄种于1985年，已有30年的树龄。葡萄成熟后，酒庄在夜间对葡萄进行人工采收，由此获得达到最佳成熟度的优质葡萄，从而酿造出风味物质浓郁的优质葡萄酒。
圣维森特酒庄只采用自家葡萄园中品质卓越的葡萄，结合精湛的传统酿酒技术，致力于出产具有独特风土特色的优质葡萄酒，现已出产的酒款有San Vicente 2006、San Vicente 2007和San Vicente 2008，深受广大消费者的喜爱。
阅读延展
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
