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2018-04-02    来源:网络整理    编辑:懒人网

美国斑点酒庄


佳酿网配图

斑点酒庄位于美国加利福尼亚州(California),加利福尼亚州简称加州,是美国本土西部太平洋沿岸的一个州。北接俄勒冈州,东界内华达州和亚利桑那州,南邻墨西哥,西濒太平洋。面积411013㎞²,它的名称取自西班牙传说中一个小岛的名称。目前,加州是美国乃至全球知名的葡萄酒产区。

斑点酒庄现在出产世界7个知名产区的代表性酒款。这7个产区分别为纳帕谷(Napa Valley)、索诺玛海岸(Sonoma Coast)、卡尼罗斯(Carneros)、蒙特利县(Monterey County)、南澳洲(South Australia)、波尔多(Bordeaux)和空加瓜谷(Colchagua Valley)。

纳帕谷、索诺玛海岸、卡尼罗斯和蒙特利县位于加利福尼亚州西部太平洋沿岸。来自太平洋凉爽的海风,清晨的雾气和充沛的降雨,温暖的夏季,使葡萄生长期延长,酿制的葡萄酒风味浓郁。纳帕谷是加州的顶级葡萄酒产区,拥有14个AVA产区。该地区山脉和山谷环绕,土壤类型诸多,适合种植多种不同的葡萄品种。产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒是世界顶级葡萄酒。纳帕谷各个子产区都有独特的微气候和土壤条件,出产的赤霞珠葡萄酒也风格各异。

索诺玛海岸是美国最大的AVA产区,气候凉爽,出产的西拉(Syrah)葡萄酒优雅复杂,不同于气候温暖地区出产的果味浓郁的西拉葡萄酒。卡尼罗斯以出产黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒闻名。蒙特利县出产十分优雅的霞多丽葡萄酒。

南澳洲位于澳大利亚南部,是澳大利亚葡萄酒产业的中心。南澳洲由多个产区组成,包括巴罗萨谷(Barossa Valley)、阿德莱得平原(Adelaide Plains)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、库拉瓦拉(Coonawarra)和河地(Riverland)。各产区气候、土壤和地理条件差异巨大。南澳洲的西拉葡萄酒品质优异,备受追捧,并赢得了国际声誉。

波尔多位于法国西南部,西临大西洋,吉伦特河流经该产区。产区属温带海洋型气候,贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成当地复杂多样的地质条件,这也使波尔多出产的葡萄酒种类丰富多样。产区葡萄酒由多种葡萄品种调配而成,以达到平衡协调。波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec),3个法定白葡萄品种,包括长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和麝香(Muscat)。

空加瓜谷地位于智利首都圣地亚哥(Santiago)南部,属地中海气候。空加瓜谷地地形狭长,从安第斯山脉(Andes Mountains)向西延伸至太平洋。廷格里里卡河(Tinguiririca River)从安第斯山脉的高峰卷着冰雪融水流入到山谷的葡萄园中,运来了淤泥和黏土,为葡萄种植创造出理想的自然条件。

空加瓜谷拥有多种多样的微气候和土壤类型,适合种植多种不同的葡萄品种,包括赤霞珠、梅洛、西拉、佳美娜和马尔贝克。产区出产世界顶级葡萄酒,其中,安第斯山出产的葡萄酒酸度新鲜,带有矿物质味;谷底出产的葡萄酒单宁成熟,颜色浓郁;海岸出产的葡萄酒浓郁丰满,结构复杂。

斑点酒庄推出的主要酒款有:Napa Valley Cabernet Sauvignon、Napa Valley Merlot、Carneros Pinot Noir、Monterey Chardonnay、South Australia Shiraz、Bordeaux Red Wine和Colchagua Valley Red Wine。其中,2012年的Napa Valley Cabernet Sauvignon获得了Beverage Testing Institute和American Wine Society Commercial Wine Competition的金奖。



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