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2018-04-04    来源:网络整理    编辑:懒人网

“我很快要去法国玩咯,会去勃艮第哦,所以你能不能帮我去约几个特级园的庄主呀?”

“唔...好,好的。不过你知不知道勃艮第一个园一般都是很多个酒庄共有的。。”

“恩?是嘛??不几道诶!”

这是大猫和他朋友的一段对话,他前两天跟我吐槽来着。

唔,讲真,其实有这误解的人并不少,而且也不能说大猫朋友完全不懂。

Grand Cru这个词,如果你喝葡萄酒,一定都听过。不过它在波尔多和勃艮第却有着不同的含义,所以这也易让一知半解的人感到混乱。

所以今天,我们来理一理波尔多和勃艮第的分级制度?

一篇文章讲清楚波尔多和勃艮第的分级

(分级)对象是谁?

首先请一定要分清楚的是,两地针对的分级对象是不同滴。勃艮第的分级是针对葡萄园的,而波尔多则是酒庄。在勃艮第,Grand Cru指的是特级园/田;而在波尔多,Grand Cru一般会和Classé一起出现,“Grand Cru Classé”,指的是列级庄。

两者的分级制度

由于分级对象不同,两地的分级制度因此也有很大差异。

勃艮第

勃艮第的分级有4个级别,从最普通的地区级AOC(AOC Régionales),


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