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2018-05-16    来源:网络整理    编辑:懒人网

法国蒙库特酒庄


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蒙库特酒庄位于法国香槟(Champagne)产区的白丘(Cote des Blancs)子产区,蒙库特酒庄为蒙库特家族所有。蒙库特酒庄创建于1977年,蒙库特酒庄位于白丘一个名为欧格梅尼尔(Mesnil sur Oger)的小村庄,是该产区知名的酒庄之一。

现在,蒙库特酒庄主要由蒙库特兄妹负责管理和经营。妮可•蒙库特(Nicole Moncuit)对葡萄种植和葡萄酒酿造充满了无限热情,她负责酒庄酿酒技术方面的工作,她的专业知识保证了酒庄出产的香槟拥有独特的风味和优良的品质。而她的哥哥依夫•蒙库特(Yves Moncuit)则主要负责酒庄的销售工作。

蒙库特酒庄的葡萄园一共有20公顷,其中有15公顷属于特级园(Grand Cru)。在葡萄的收获季节,酒庄采用最严格的筛选制度,只采摘完全成熟的葡萄。酒庄的酒窖里配备了世界最先进的酿酒设备,从葡萄的采摘到葡萄酒的装瓶,酒庄对酿酒过程的每一步都严格把关,力求做到最好。蒙库特酒庄的年份香槟只选用酒庄在最佳年份收获的葡萄来酿造,这种香槟能够充分展现出葡萄园的风土特色。酒庄现有的年份香槟陈酿时间最短的为5年,最长的已达10年之久。

蒙库特酒庄的香槟曾多次在世界各种葡萄酒大赛中获得奖项,如2004年Contest Vignerons Independants的金奖、2005年Contest Feminalise的银奖和Contest Grands Vins De France的金奖等。目前,酒庄已发布的酒款有Grand Cru Blanc de Blancs Brut、Grand Cru Cuvee Brut Rose、Grand Cru Cuvee Pierre Moncuit-Delos Reserve Brut、Cuvee Nicole Moncuit Vieilles Vignes Grand Cru Millesime Brut等,深受消费者的喜爱。



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