2018-05-17 来源:网络整理 编辑:懒人网
滑润的:所谓滑润是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。由于葡萄酒经过窖藏、澄清和过滤的处理,故而显出“滑润”。滑润的酒容易被认为是用一般的葡萄品种酿制的。
涩味的:含单宁太多就涩。这种酒特别在红葡萄酒中为数较多。饮这种酒涩的感觉较之甜、酸来的更快。但发涩些的酒不一定就是有缺点的酒。经过窖藏、涩味会降低,特别是反映苦涩的色素物质降低,尤其是对红葡萄酒。
果实味的:在味道上带有各种水果的味道。诸如桃的味、杏的味、梨的味以及苹果的味等等。
纯正的:纯正是好酒应有的一个重要的条件。所
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