酒门一入深似海,不懂解酒难抽身。
酒,那可是个大家族,各种美酒引各路英雄竞折腰,不同的酒不仅味道迥异,连解酒方法都不尽相同,这些常喝的酒到底应该怎么解,你知道吗?
1、啤酒
醉酒指数:★
说起啤酒,那必然是豪爽、开朗、不拘小节的代表,炎炎夏日,脚踩酒箱,左手烤串,右手冰镇啤酒,入口平顺,清爽透心,那叫一个畅快,让人直呼过瘾。
啤酒大多透着甜甜的麦香味,因其度数低、后劲小、味道稍淡,很容易让人忽略掉它是酒的事实。啤酒多喝容易引起饱胀感和口干,严重者还会呕吐。遇到这样的情况,喝一杯鲜榨苹果汁比喝一大缸水更管用,苹果能生津止渴,还含有能间接影响酒精代谢速率的特殊果糖,即解渴又能加快酒精排出体外。
2、黄酒
醉酒指数:★ ★
若说啤酒是豪爽的,那黄酒就要内向一些了,用温润如玉来形容它最好不过。醇香且不具有攻击性的口感,使黄酒独得恩宠,成为家庭聚会中的常客,一不小心就会多饮几杯。
黄酒入口虽甜,酒劲却不能忽视,贪杯多饮易导致晕眩和亢奋,想要缓解这种不适,不妨试试酸奶,酸奶中丰富的钙能有效缓解酒后亢奋,同时乳酸能与酒精产生酯化反应,加速酒精在体内的分解,减轻头晕目眩带来的不适。
3、红酒
醉酒指数:★ ★
红酒不管是工艺、口感还是色泽,无一不在诉说着它的尊贵和优雅,软木塞打开的一瞬间,馥郁的芳香便足以让人沉醉,圆润丰满的口感和绵长的余味,更是让人难以抵挡它的魅力。
红酒中含有二氧化硫,这是为了让红酒更易于保存,但摄入过量的二氧化硫会导致头痛,这种头痛喝点蜂蜜最管用,蜂蜜中特殊的果糖,可以促进酒精在体内分解,缓解头痛,同时还有安神助眠的效果。
4、清酒
醉酒指数:★ ★ ★
提起清酒,扑面而来的都是日本和风,将清酒倒在日式酒盏中,清澈透明的酒体,呷一小口,口感纤细,酸、甜、苦、涩、辣均衡调和的五味,让人喝上一口便再也离不开它。
初遇清酒的朋友们,可千万不要被它的温柔细腻忽悠了,虽然清酒只有22度左右,但后劲极大,喝多了容易头晕、脸红,胃部还会有烧灼感,想缓解这种不适症状,新鲜葡萄是不错的选择。新鲜葡萄中含有大量能与酒精发生酯化反应的酒石酸,能降低血液中酒精浓度,还能缓解恶心、反胃等胃部不适。
5、威士忌
醉酒指数:★★★
欧美人抗寒必备的威士忌,醇厚傲世,劲头十足,只需一口便能量爆棚,浑身充满干劲与力量,是“战士”型男人的心头好,狂野中透着成熟,魅力非凡。
经常喝酒的老司机,称威士忌为“速醉神器”,虽然它的酒精含量比白酒稍逊一筹,但中国人体内的解酒酶一时之间很难适应洋酒,头晕目眩、全身发热等酒后症状极易发生,这个时候喝点西瓜汁会有所帮助。西瓜能清热去火,酒后燥热喝西瓜汁,能降温降火并加速酒精的排出。
6、白酒
醉酒指数:★ ★ ★ ★
白酒,无疑是酒中的“大哥”,豪爽仗义,洒脱不羁,很大程度上代表着中国的酒文化。“三碗不过岗”的武松,大闹五台山时“休问多少,大碗只顾刷来”的鲁智深,以及一言不合就豪饮的乔帮主,无一不让白酒深入人心。
白酒度数很高,不容小觑,一旦喝多,头昏脑胀、浑身绵软无力、呕吐等症状都会找上门,且第二天仍会眩晕、乏力、肠胃不适。想缓解,喝点芹菜汁或橄榄汁是极好的,芹菜中丰富的维生素B能间接影响酒精分解,而橄榄能清胃热,能缓解酒后乏力的现象,促进食欲。
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