怎样喝西餐开胃酒

西餐开胃酒也叫餐前酒，主要作用是使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。但正确饮用开胃酒也有很多讲究，下面佳酿网小编给大家详细介绍一下!

1、净饮。

使用工具：调酒杯，鸡尾酒杯，量杯，酒吧匙和滤冰器;做法：先把3粒冰块放进调酒杯中，量42ml开胃酒倒人调酒杯中，再用酒吧匙搅拌30秒钟，用滤冰器过滤冰块，把酒滤入鸡尾酒杯中，加入一片柠檬。

2、加冰饮用。

使用工具：平底杯，量杯，酒吧匙。做法：先在平底杯加进半杯冰块，把1.5量杯开胃酒倒人平底杯中，再用酒吧匙搅拌10秒钟，加入一片柠檬。

3、混合饮用。

开胃酒可以与汽水，果汁等混合饮用，也是作为餐前饮料。以金巴利酒为例--

金巴利酒加苏打水。

做法：先在柯林杯中加进半杯冰块，一片柠檬，再量42ml金巴利酒倒入柯林杯中，加入68ml苏打水，最后用酒吧匙搅拌5秒钟。

金巴利加橙汁。

做法：先在平底杯中加进半杯冰块，再量42ml金巴利酒倒人平底杯中，加入112ml橙汁，用酒吧匙搅拌5秒钟。

其他开胃酒如味美思等也可以照此混合饮用。除此之外，还可调制许多鸡尾酒饮料。