女人节将至 怎样选购红葡萄酒

红酒与女人有缘，女人天生就懂红酒。红酒和女人，共同造就了一个活色生香的世界。在女人节到来之际，如何觅得一款和自己有缘的葡萄酒呢？这篇文章将会介绍一瓶好的葡萄酒的特征以及一些常见的选购误区，帮助你正确选择葡萄酒。

想要恰到好处的选购红葡萄酒，了解一瓶好酒的相关特征是第一步。一瓶好的红酒通常具有以下特征：

酒体：对于干红葡萄酒来说，影响酒体的最重要因素就是酒精度，其他因素还有风味物质、单宁、甘油和酸等。酒体丰满的葡萄酒一般余味比较绵长。

香气：香气可以告诉你关于一款葡萄酒的很多信息，只要简单地摇一下杯，你就可以闻到各种香气，包括果香、花香、泥土香和核果香等。如果你没法一一分辨出这些香气，那也无伤大局，只要能识别出香气是否健康，有没有受到污染就行。

单宁：如果红葡萄酒的单宁比较重，它就会带有比较明显的苦味和涩感。单宁主要来源于葡萄籽、皮和梗，以及橡木桶，是组成葡萄酒结构的关键性成分。

风味：风味是指由口腔后鼻咽上的嗅觉细胞来感知到的香气特征，跟单单由鼻腔感受的香气有些许差别。葡萄酒在口腔里面时，由于温度升高，会释放出更多更浓的风味。风味是否复杂可以在一定程度上反应出葡萄酒的质量水平。

不是所有的葡萄酒都是好酒，选购葡萄酒也大有学问，在了解了好酒的特征之后，要学习避免选购葡萄酒的误区。