2018-08-07 来源:网络整理 编辑:懒人网
提到葡萄酒,国人很自然就想到法国葡萄酒了。其实法国葡萄酒早已不是全球第一生产大国了,在全球的份额也只有10%,旧世界的葡萄酒哲学,在中低端市场中,完全不适应了。成本为王的时代,以法国为代表的旧世界生产者,仍然顽固的坚持“让自然来酿酒”这套哲学,维护自己卫道士的身份,结果可想而知。我们现在应该怎么看待法国葡萄酒呢?
虽然世界各国都可以出品上佳的葡萄酒,但是传统葡萄酒生产大国和新兴葡萄酒生产国在酿造理念上存在很大不同。葡萄酒按照生产国分为新世界和旧世界
- 相关内容:
-
百度搜索“如何看待法国酿酒理念“让自然来酿酒””
懒人网本文地址:http://lazyren.com/html/wine/20180807/23608.html
|
一款“爽脆”的葡萄酒应该如何挑选? |
炎炎夏日,我们的味蕾也时刻渴望着解暑。 生活中,我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒爽脆。那么,当我们说一款酒爽脆时,我们究竟在谈论些什么? 图片 |
|
|
西班牙博尔诺斯宫酒庄 |
博尔诺斯宫酒庄位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)的卢埃达(Rueda)葡萄酒产区,博尔诺斯宫酒庄始建于1870年,位于卡斯蒂利亚-莱昂巴利亚多利德(Vallado |
|
|
日本研究人员发现啤酒或有助提高记忆力 |
1月26日报道 日媒称,由麒麟啤酒和东京大学等研究团队联合开展的实验显示,作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。 |
|
|
10个用葡萄酒烹饪美食的小技巧 |
如何用葡萄酒来烹饪美食呢?首先,你要明白一道菜需要补充哪些风味;其次,你要了解一款酒能带来哪些味觉增益;最后,当然是要看你的掌上功夫了。下面是十个烹饪用 |
|
|
3个步骤正确品鉴冰葡萄酒 |
冰酒是一款甜葡萄酒。冰酒的醇香和独特在于它的舒缓,所以,饮用冰酒时一定要细品慢饮,不能像饮其它酒那样一饮而尽,而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽, |
|
|
如何成为专业的侍酒师? |
世界上的葡萄酒爱好者有很多,但大数人对葡萄酒的喜爱都停留在兴趣的层面。还有一部分人,他们不仅喜爱喝葡萄酒,还经常去世界各地的酒庄品酒,对餐酒搭配他们也 |
|