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2018-08-22    来源:网络整理    编辑:懒人网

首先拿到酒后,先快速偷看一眼年份。

2009年以后都算年轻的,2009-2005算中等年份,2005年以前算老的,中间的随便你说,估计作为新手,你也喝不到2000年以前的酒。

这时把酒倒杯里,记得不要倒超过酒杯最胖的位置。建议倒个1/5即可。

然后,抓住红酒杯的长柄,更装逼的可以抓住高脚杯的底座,斜45度对向高处,用眼睛看颜色----别告诉我品酒需要对着一张白纸判断颜色,速成嘛。

如何假装成红酒专家?


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一、观色

这时要回忆下刚刚偷看的年份--如果05年之前,就说“这款红酒是熟成红酒特有的砖红色”如果是09年之后呢,就说“这款红酒呈现出典型年轻红酒的紫红色”。

年份越老颜色越浅越砖红,越新越深紫红,这是步骤一。

二、闻味

不用闻静止了,初学者不要在意这些细节。直接轻轻把酒晃起来,然后把鼻子整个塞进酒杯中,酒杯斜45度放置。

用力吸口气---这时你会闻到各种味道,根据你的天赋,你可能会想到很多词汇----一开始别瞎说。

为了伪装专业,你需要一些放之四海而皆准的标准化描述。你可以轻微皱着眉头,说“嗯...典型的黑色果实的香气...有着黑醋栗的清香。”

基本上你说出黑醋栗这个词,对面也不怎么懂红酒的人已经投来崇拜的眼神了。其实黑醋栗就是小时候大家喝的黑加仑这件事,就不要


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