盛世天香酒：中国高档白酒“浓头酱尾”的典范

盛世天香酒是中国高档白酒“浓头酱尾”的典范。盛世天香酒按一定比例对大米、糯米、高粱、小麦、玉米等原料进行配方调整，从而形成盛世名流典型的浓头酱尾复合香气。

盛世天香酒的历史文化渊源，公元1324年，元·泰定元年，泸州老窖前身先祖郭怀玉发明酿造出第一代“浓香型”曲酒。公元1620-1627，明·天启年间，大旱之年，在郭家大量捐助之下，当地百姓得以成生，后被天启皇帝喻封：天启贡酒“天成盛烧坊”。(寓意：天御窖成，奉民以生)。

宋楚瑜回大陆“寻根之旅”时，后人郭长生携家人从台湾返回组向，游览泸州老窖原“天成生”数百年国宝窖池，为表达海外游子对大陆及家乡巨大变化、盛世气象感慨和祝愿，当即写下四个大字“盛世天香”，赠与泸州老窖高层，并建议以泸州老窖“天成生”窖池为基，古老独特工艺精心酿造高档美酒——“盛世天香”。寓意：“盛”：盛于明清;“世”：传世酿艺;“天”：天成窖池;“香”：浓香鼻祖。

浓香型白酒鼻祖——泸州老窖厚积薄发，继国窖 1573之后，全力推出嫡系白酒品牌——举世共享的盛世天香。盛世天香，传承浓香鼻祖泸州老窖的传统工艺，取60年窖藏的调味酒，经国家级调酒师精心调兑而成。盛世天香取意"盛世天香”，包含了两层含义，一是"天地同酿，浓香四方”的含义;二是"国泰安康，举世共享”的寓意。果然不负众望，这应运而生的盛世佳酿不仅尽得浓香真传，还掀起了浓香白酒品鉴的新潮流。

浓香型白酒的品鉴讲究色、香、味、格四个部分。

第一步看色。举杯对光察看，观察酒的色泽。白酒除酱香型、兼香型和少部分浓香型微有黄头外，其它香型的酒都应该是无色透明的。绝不会出现浑浊、沉淀、悬浮物等。细看，盛世天香的酒体，纯净一览无疑，姿态却变幻万千;静观，只见那剔透晶莹的酒体稳稳地端坐在杯底，一如大家闺秀的稳重娴雅，有几份内敛，有几份沉着，让人琢磨不透;轻晃，酒体随着阳光的折射，呈现出五彩斑斓的光影，一如一番新雨之后浸染了半边天的五彩红霞，这盛世天香的酒色果然与众不同!