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2018-08-24    来源:网络整理    编辑:懒人网

盛世天香酒:中国高档白酒“浓头酱尾”的典范

盛世天香酒是中国高档白酒“浓头尾”的典范。盛世天香酒按一定比例对大米、糯米、高粱、小麦、玉米等原料进行配方调整,从而形成盛世名流典型的浓头酱尾复合香气。

盛世天香酒的历史文化渊源,公元1324年,元·泰定元年,泸州老窖前身先祖郭怀玉发明酿造出第一代“浓香型”曲酒。公元1620-1627,明·天启年间,大旱之年,在郭家大量捐助之下,当地百姓得以成生,后被天启皇帝喻封:天启贡酒“天成盛烧坊”。(寓意:天御窖成,奉民以生)。

宋楚瑜回大陆“寻根之旅”时,后人郭长生携家人从台湾返回组向,游览泸州老窖原“天成生”数百年国宝窖池,为表达海外游子对大陆及家乡巨大变化、盛世气象感慨和祝愿,当即写下四个大字“盛世天香”,赠与泸州老窖高层,并建议以泸州老窖“天成生”窖池为基,古老独特工艺精心酿造高档美酒——“盛世天香”。寓意:“盛”:盛于明清;“世”:传世酿艺;“天”:天成窖池;“香”:浓香鼻祖。

浓香型白酒鼻祖——泸州老窖厚积薄发,继国窖 1573之后,全力推出嫡系白酒品牌——举世共享的盛世天香。盛世天香,传承浓香鼻祖泸州老窖的传统工艺,取60年窖藏的调味酒,经国家级调酒师精心调兑而成。盛世天香取意"盛世天香”,包含了两层含义,一是"天地同酿,浓香四方”的含义;二是"国泰安康,举世共享”的寓意。果然不负众望,这应运而生的盛世佳酿不仅尽得浓香真传,还掀起了浓香白酒品鉴的新潮流。

浓香型白酒的品鉴讲究色、香、味、格四个部分。

第一步看色。举杯对光察看,观察酒的色泽。白酒除酱香型、兼香型和少部分浓香型微有黄头外,其它香型的酒都应该是无色透明的。绝不会出现浑浊、沉淀、悬浮物等。细看,盛世天香的酒体,纯净一览无疑,姿态却变幻万千;静观,只见那剔透晶莹的酒体稳稳地端坐在杯底,一如大家闺秀的稳重娴雅,有几份内敛,有几份沉着,让人琢磨不透;轻晃,酒体随着阳光的折射,呈现出五彩斑斓的光影,一如一番新雨之后浸染了半边天的五彩红霞,这盛世天香的酒色果然与众不同!



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